Mûre
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Semifredo au coulis de mûres
Il fait chaud et c'est si agréable de déguster une glace maison !!!! Pour changer j'ai fait ce semifreddo , c'est très simple à faire, pas besoin de sorbetière, il ne faut qu'un batteur électrique.
Gelée de mûres
Que faire quand tous les deux jours, on récolte entre un et trois kilogrammes de mûres ???? J'en fait soit de la confiture soit de la gelée !!!! J'en garde aussi pour en mettre au congélateur pour faire, cet hiver, des bavarois et autres desserts.
Cheesecake sans cuisson à la mûre
Je n'arrête pas de cueillir des mûres , c'est impressionnant la quantité de fruits que peut donner un arbuste !!!! Pour le plaisir des papilles, j'ai fait ce cheesecake sans cuisson, en ajoutant de la gelée de mûres !!!! Il vous faut : 1 paquet de Petits.
Cheesecake aux mûres et aux framboises
Notre jardin nous a donné ses dernières mûres , pas assez pour faire une confiture ou un dessert complet.
Cake à la banane
Qui n'a pas de bananes bien mûres dans sa corbeille ??? Et quoi faire avec ???? Et bien, un cake, comme ça tout le monde aime.
Cake aux fruits rouges du Jardin
J'habite en ville et j'ai un jardin , nous avons beaucoup de fruits comme les cerises , les groseilles , les cassis , les casseilles , des framboises et les mûres !!! Mais nous avons aussi planté des salades, des haricots, des petits pois et des tomates,.
Petits moelleux aux casseilles
Je profite encore des petits fruits que me donne le jardin , il y a encore des casseilles et bientôt les mûres mais pour le début de la saison je serais en Italie.
Confiture de mûres aux épices
Pendant mon absence, ma belle mère a cueilli au jardin déjà 17 kg de mûres !!!! C'est énorme, moi j'en ai cueilli déjà 3.
Gâteau à la ricotta et aux mûres
J'ai cueilli quelques mûres pour faire un dessert, j'ai trouvé cette recette de gâteau aux mures dans le Modes et Travaux, j'ai juste remplacé la crème épaisse par de la ricotta .
Bocaux de pêches blanches au sirop léger
Mon pêcher est superbe, ces fruits sont bien gros et très parfumés.
Charlotte aux mûres sauvages
Ma dernière charlotte aux mûres était si bonne que MonChéri m'en a redemandé une !!! Mais cette fois ci j'ai utilisé des mûres sauvages .
Confiture de pêches blanches
Toutes les pêches sont pratiquement mûres en même temps !!!! j'ai déjà fait plusieurs bocaux de pêches au sirop léger !!! Aujourd'hui j'ai fait de la confiture mais au Cook'In !!! Super pratique et super rapide à faire et peu de vaisselle !!! Pour 3/4.
Penne au poulet, tomates et poivron
Que faire avec un reste de poulet rôti, de vin blanc , de tomates fraîches et d'un bocal de poivrons rouges ???? Une super sauce pour mes pâtes , bien sûr !!!!! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Penne un reste de poulet rôti 2 tomates mures 50 ml.
Cake épicé aux bananes
Encore une chouette recette du livre d'Anick, Mille et un petits gâteaux de Louise Rivard.
Barrette croccanti alle more
C'est une recette de petits carrés à la confiture de mûres , recette trouvée dans le dernier numéro de Cucina Moderna ! Il faut pour un moule carré : 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre glace 80 g de sucre roux 150 g de farine 80 de poudre d'amandes.
Muffins au muesli aux cranberries et aux raisins secs
Avec un reste de lait fermenté , du muesli que personne ne veut manger ; j'ai concocté des petits muffins !!! Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure 100 g de sucre roux 100 g de muesli 1 petite banane bien mûre 200 ml.
Timballo di more (Piémont)
Pendant notre absence ma belle mère a récolté plusieurs kilos de mûres , au moins plus de 15 kg !!! Oui les mûres poussent très bien dans notre jardin.