J'habite en ville et j'ai un jardin , nous avons beaucoup de fruits comme les cerises , les groseilles , les cassis , les casseilles , des framboises et les mûres !!! Mais nous avons aussi planté des salades, des haricots, des petits pois et des tomates,.
Je profite encore des petits fruits que me donne le jardin , il y a encore des casseilles et bientôt les mûres mais pour le début de la saison je serais en Italie.
Pendant mon absence, ma belle mère a cueilli au jardin déjà 17 kg de mûres !!!! C'est énorme, moi j'en ai cueilli déjà 3.
J'ai cueilli quelques mûres pour faire un dessert, j'ai trouvé cette recette de gâteau aux mures dans le Modes et Travaux, j'ai juste remplacé la crème épaisse par de la ricotta .
Mon pêcher est superbe, ces fruits sont bien gros et très parfumés.
Ma dernière charlotte aux mûres était si bonne que MonChéri m'en a redemandé une !!! Mais cette fois ci j'ai utilisé des mûres sauvages .
Toutes les pêches sont pratiquement mûres en même temps !!!! j'ai déjà fait plusieurs bocaux de pêches au sirop léger !!! Aujourd'hui j'ai fait de la confiture mais au Cook'In !!! Super pratique et super rapide à faire et peu de vaisselle !!! Pour 3/4.
Que faire avec un reste de poulet rôti, de vin blanc , de tomates fraîches et d'un bocal de poivrons rouges ???? Une super sauce pour mes pâtes , bien sûr !!!!! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Penne un reste de poulet rôti 2 tomates mures 50 ml.
Encore une chouette recette du livre d'Anick, Mille et un petits gâteaux de Louise Rivard.
C'est une recette de petits carrés à la confiture de mûres , recette trouvée dans le dernier numéro de Cucina Moderna ! Il faut pour un moule carré : 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre glace 80 g de sucre roux 150 g de farine 80 de poudre d'amandes.
Avec un reste de lait fermenté , du muesli que personne ne veut manger ; j'ai concocté des petits muffins !!! Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure 100 g de sucre roux 100 g de muesli 1 petite banane bien mûre 200 ml.
Pendant notre absence ma belle mère a récolté plusieurs kilos de mûres , au moins plus de 15 kg !!! Oui les mûres poussent très bien dans notre jardin.
Pour ce dessert glacé italien , pas besoin de sorbetière, il faudra juste un bon batteur électrique.
Je cherchais une recette de clafoutis sympa et je l'ai trouvée chez Juliette.
Comme il fait chaud, déguster un bon sorbet maison est très agréable et rafraichissant.
Aurélie nous a fait découvrir une revue de cuisine allemande : Sweet Dreams .
Quand j'ai feuilleté le dernier numéro de la revue Elle à Table , j'ai littéralement craqué devant cake.