Mélasse
190 recettes
Salade de tomates cerises à la mélasse de grenade – inspiration Sabrina Ghayour
Des tomates goûteuses, une vinaigrette pleine de saveurs et voilà une délicieuse salade estivale.
Côte de veau aux saveurs libanaises et fruits moelleux
C'est un plat préparer au feeling, à la richesse de ma réserve : des abricots et des pruneaux moelleux, des cranberries fraiches que l'on peut remplacés par des séchées, de la mélasse de grenade, du zaatar et quelques graines de grenade.
Recette Tarte à la mélasse d’Halloween
Voici comment préparer une tarte à la mélasse spéciale Halloween.
Yorkshire parkin -
Le parkin est un gâteau au goût délicat de pain d’épices, populaire dans le nord de l’Angleterre, en particulier le comté de Yorkshire.
Filet de porc à la bière et mélasse
Une petite recette de filet très simple à cuisiner avec des ingrédients qu'on a habituellement sous la main.
Aubergine à la mélasse de grenade: un plat en plus pour le mezzé!
Le mezzé, ce sont plusieurs petits plats servis en même temps.
Cake à la mélasse de figue
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue250ml de lait d’amande100g de poudre d’amande200g de farine T110100g de farine d’orge1/2 cui…
Kisir le taboulé turc
Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.
Brochettes de boeuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade
Envie de sortir le barbecue ou la plancha, je vous propose ces brochettes de boeuf bien parfumées aux saveurs libanaises.
Moelleux pommes noisettes à la mélasse
La mélasse est ce produit noir et visqueux extrait lors du raffinage du sucre de canne.
Daoud bacha bel berghol, la recette libanaise
Ce daoud bacha bel berghol, les boulettes d’agneau, blé et mélasse de grenade sont une délicieuse recette libanaise de Liza Paris.
Cake à la mélasse
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Muhammara levantin comme à Alep
Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.
![Un helvasi [helva/halva de farine]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-un-helvasi-helva-halva-de-farine.jpg)
Gâteau d'épices
En feuilletant une des revues SAVEURS que m'a donné Nestelle , je suis tombée sur ce cake contenant un ingrédient un peu bizarre que j'ai dans mon placard depuis un ptit bout de temps : la mélasse .
Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan
Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.