Méditerranée
439 recettes
L’ode au printemps, la vignarola
Le printemps dans sa prodigieuse variété de légumes inspire les méditerranéens et en Italie les recettes sont nombreuses.
Figues séchées. Une recette de cake aux fruits facile et gourmand.
Cette recette de cake aux figues séchées est facile à faire et très gourmande.
C’est parti pour un vol direct Bordeaux Malte …
Vous avez déjà visité Malte ? En plus c'est super facile de voyager avec un vol direct Bordeaux Malte, et ça se fait aussi depuis d'autres villes en France.
Fruit de saison : la grenade
Photo veggiefrog @Flickr La grenade est un fruit typique de la cuisine méditerranéenne et proche orientale que l'on connait trop peu.
One pot pasta à l'épice méditéreanéens au cookeo
Recette faite avec le cookeo Avis perso : C’est bien délicieux et en plus ça nous fait manger des légumes Ingrédients : 300 g de courgettes 400 g de tagliatelles sèches 200 g Aubergines 100 g de coulis de tomates 2 Cœurs de bouillon de légumes méditerranéens.
Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée
Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée en sauce napolitaine : une délicieuse recette de la mer franco-italienne, un pur régal.
Médaillons de porc Méditerranée sur plaque +
Deuxième essai réussi pour cette recette que j’ai refaite en souhaitant une cuisson plus appropriée à nos goûts.
CABILLAUD EN CROÛTE ET RIZ DE CAMARGUE
©Tiffany Healthy / Intercéréales Direction la Méditerranée avec cette recette de poisson accompagné de riz de Camargue imaginée par.
Saumon poêlé, sauce Méditerranée +
En plus de le trouver délectable, ce que j’aime par-dessus tout du saumon, ce sont les centaines de façon de l’apprêter sans efforts pour qu.
Tiella aux moules et crevettes
Nous restons pour cette recette dans le bassin méditerranée et partons en direction de l'Italie pour y découvrir ce délicieux plat unique convivial et simple : la tialla de moules ( à laquelle je n'ai pu m'empêcher de rajouter des crevettes ;-) !!).
Roulés d'aubergine végétariennes
Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou l'ingrédient indispensable du caviar d'aubergine, mais je les prépare aussi en roulés, farcies avec des légumes et des herbes.
Mini pissaladières d'apéro
Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette et en ce moment on en a bien besoin.
Tranches d'aubergines grillées au barbecue, la grillade facile
Pour changer des traditionnelles chips, pommes de terre au four, ou tomates provençales quand vous préparez un repas grillades pour vos amis, je vous propose d'utiliser un légume que j'adore : l'aubergine ! L'aubergine c'est l'incontournable des légumes.
Vinaigre aromatisé aux feuilles de figuier
Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du froid.
Salade au halloumi pané et bresaola
C’est un voyage en Méditerranée que je vous propose aujourd’hui, en Italie avec la bresaola et le parmesan et à Chypre pour le fromage.
Légumes cuisinés au cumin et œuf cassé de Cyril Lignac
Et on est repartis avec une nouvelle recette de Tous en cuisine.
Pavés de saumon sur plaque, façon Méditerranée +
Il ne restait plus grand-chose au frigo pour accompagner le pavé de saumon que j’avais sorti du congélateur la veille, mais j’ai toujours de.