Marron
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Rôti de porc aux salsifis, carottes et marrons WW
Ici j'ai doublé les quantités pour en avoir deux repas (recette non doublée, j'ai laissé tel quel).
Pavlova agrumes marrons
A la recherche d’un dessert simple, gourmand et efficace, j’ai jeté mon dévolu sur cette Pavlova aux agrumes et aux marrons.
Mousse à la crème de marron
Il me restait de la crème de marron que j'avais utilisée pour confectionner les truffes ardéchoises.
Crème de marrons
Faire une crème chantilly avec 10 cl de crème fraîche épaisse(cela fait 100 ml de Chantilly).
Tagliatelle aux gambones et gambas à la sauce brune aux marrons
Ingrédients pour 4 personnes 280 g de tagliatelle 8 gambones ou scampi 125 g de marrons brisés et entiers au naturel 1 c.
Coupes fraicheur à la compote de poires, mascarpone et crème de marron
Ces coupes dessert sont délicieuses.
Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd
Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd qui peut très bien être posée sur la table pour les fêtes de Noêl.
CREME DE MARRRONS AU THERMOMIX
Creme de marrons au thermomix 400 g à 420 gr de châtaignes en bocal 250 g de sucre roux 300 gr d’eau 2 cuil à café de vanille en poudre Mettre le sucre et l’eau dans le bol, programmer 10 mn 120° vit 2 Ajouter les châtaignes et recuire 30 mn 105°.
Velouté de champignons aux marrons
Le velouté de champignons aux marrons est une délectable soupe réconfortante qui incarne parfaitement l'esprit chaleureux et savoureux des repas
Cappuccino de marrons au Thermomix
Un Cappuccino de marrons au Thermomix servi en chaud-froid dans de jolies verrines pour l'apéritif ou en entrée de fête.
Galette des rois à la crème de marrons
Bonne année et bonne santé à tous !!!! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année et que vous êtes en forme pour prendre de belles résolutions pour cette année.
Mousse de marron du Périgord-Limousin et noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel
La recette d’Audrey CossonNiveau de difficulté : facile
Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées
Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…
Poivron et champignons farcis à la farce de volaille marrons confits et raisins de Corinthe
Poivron et champignons farcis à la farce de volaille marrons confits et raisins de Corinthe Cette semaine après Noël les bacs.
Soufflés à la crème de marrons
Une recette classique pour les fêtes qui a toujours énormément de succès lorsque je la prépare chez moi.