Pavlova agrumes marrons

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A la recherche d’un dessert simple, gourmand et efficace, j’ai jeté mon dévolu sur cette Pavlova aux agrumes et aux marrons.

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La pavlova vous connaissez? Apparemment c’est originaire d’Australie! C’est en gros une base de meringue croustillante à l’extérieure et fondante à l’intérieur, une chantilly légère par dessus et les fruits de votre choix.

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

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Niveau de difficulté : facile

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Pavlova aux marrons et pépites de chocolat (pas à pas en photos) Une recette simple à faire et qui pourtant a des airs de fêtes tellement ce dessert impressionne par sa texture à la fois fondante et craquante et son visuel plutôt bluffant.

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Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

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