Marron
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Coupe aux marrons façon tiramisu
Ingrédients : 8 bons biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre 1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…
Pavé de Saumon Confit à l'Huile d'Olive : Poêlée de Poireaux et Marrons, Sauce Crémée au Champagne
Pour un repas festif et élégant, laissez vous tenter par ce Pavé de Saumon Confit à l'Huile d'Olive, accompagné d'une délicieuse poêlée de blancs de poireaux et de marrons, le tout nappé d'une sauce crémée au champagne avec des échalotes.
Chapon au citron et à l'ail
Ca y est ! L'heure de sortir les carnets de recettes de Noël est arrivé 🌲Et qui dit recettes de fêtes dit bien évidemment la traditionnelle volaille.
Gratin au choux de Bruxelles, lardons et marrons
Je sais que beaucoup de personnes sont réfractaires aux choux de Bruxelles, mais nous ( à part mon fils cadet ) nous aimons bien.
Poêlée de brocolis, patate douce, marrons et jambon fumé
Une nouvelle poêlée vite prête pour nous régaler.
Bûche roulée crème de marron chocolat
La saison des fêtes ne serait pas complète sans une vraie bûche traditionnelle pâtissière.
Marrons Chauds Au four
Découvrez le secret pour des marrons parfaitement moelleux, prêts à être dégustés en toute simplicité.
Entremets marron myrtilles pour les fêtes
Recette d'entremets marron et myrtilles, magnifique et délicieux pour Noël ou le Nouvel An
Coupes façon charlottes à crème de marrons et clémentines
Un dessert à préparer la veille, on peut rendre le dessert plus festif en ajoutant un bon marron glacé pour décorer chaque coupe.
Bûche Tiramisu à la Crème de Marrons
La bûche tiramisu à la crème de marrons est une recette gourmande qui allie la douceur du mascarpone et de la crème de marrons avec la légèreté de la chantilly.
Rôti de dinde farci aux marrons et foie gras
Une recette festive en ballotine de dinde très facile à faire avec une farce aux marrons et au foie gras.
Tiramisu à la crème de marrons
Si vous n’avez pas envie d’une bûche à Noël, je vous ai préparé une recette facile et rapide à réaliser mais toujours aux saveurs de l’hiver : un tiramisu à la crème de marrons.
Truffes au Chocolat et Crème de Marrons
Truffes au chocolat et crème de marrons, de savoureuse bouchées fondantes, gourmandes et faciles à préparer pour sublimer
L’irrésistible bûche de Noël aux marrons façon Mont-Blanc !
Apprenez à réaliser une bûche aux marrons façon Mont-Blanc, un dessert raffiné et gourmand parfait pour Noël.
BÛCHE À LA CRÈME DE MARRONS ET CARAMEL MOU AU CAFÉ MAISON
Une bûche très gourmande avec une crème de marrons au caramel mou au café maison, la pâte est une génoise du chef Pellaprat que j'utilise depuis fort
Châtaignes grillés
Ramasser des châtaignes, les laver puis les mettre dans une casserole d’eau que vous porterez à l’ébullition .
FARCE FINE AU FOIE GRAS, TROMPETTES ET MARRONS
L'année dernière, j'ai proposé pour Noël une belle dinde farcie.
