Mariné
3 031 recettes
Cubano, le sandwich traditionnel cubain
Le Cubano se prépare avec des tranches de jambon fumé et du rôti de porc mariné au mojo, marinade à l'orange et ail.
GRILLADE DE PORC MARINE AU CITRON VERT,SAUCE CACAHUETE
Un plat aux saveurs asiatiques facile à réaliser et original en goût.
Radis marinés
Pour faire les radis , ici pour une dizaine, on les coupe tranches fines et on les dépose dans un pot en vitre.
Ribs (travers) de porc marinés à l'estragon et poivrons rouges, à l'extra Crisp ou pas
Ribs (travers) de porc marinés à l'estragon et poivrons rouges, à l'extra Crisp ou pas Je suis une inconditionnelle des ribs de porc, je m'en régale et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les faire mariner.
Eau détox ananas gingembre
Une recette de boisson sans alcool qu'il faut impérativement préparer la veille pour mariner une nuit au frais ou au moins 3 heures avant de la dégust
Tarte rustique tomate et thon mariné
Chaque année la tarte à la tomate revient sur notre table avec la première récolte du jardin, cette année ça sera sous forme de tarte rustique tomate et thon mariné.
Petits pains pita au poulet mariné
Idéal pour la saison estivale, mes petits pains pita au poulet mariné accompagnerons à merveille vos apéros dînatoires.
Antipasti de champignons de Paris au fenouil sauvage
L'été j'aime bien préparer ces semi conserves que l'on déguste à l'apéritif ou en entrée.
Légumes asiatiques rôtis
Publiée il y a quelques années, ma première recette de légumes marinés rôtis est vraiment populaire sur le blogue (voici le lien : J’ai donc réfléchi à une autre version pour mieux convenir aux gri…
Recette Galette aux Fruits de Mer et Épices.
Bienvenue dans un univers où les saveurs marines rencontrent le piquant des épices de la galette aux fruits de mer.
La marinade à l’espagnole pour Barbecue
Cette marinade à l'Espagnole pour barbecue vous fera voyager avec ses saveurs typiques propres à ce beau pays.
Poisson façon gravlax betterave aux épices
Une recette originale avec du poisson blanc, ici un filet de julienne mariné avec des épices et de la betterave crue râpée pour lui donner une jolie c
Brochettes d’aiguillettes de poulet, légumes marinés à la plancha, mozzarella
De délicieuses recettes à la fois gourmandes et légères, une qualité gustative exceptionnelle.
Boeuf teriyaki, tian de légumes du soleil
Ah ! quel plaisir de profiter des beaux jours pour cuire au barbecue ! Dans ce type de cuisson, il est primordial de faire mariner les.
Poulet mariné sauce basque au curry
Eh oui encore une recette avec du poulet ! Mais que voulez-vous on aime beaucoup cette viande à la maison alors je prends toujours plaisir à créer de nouvelles recettes.
Brochettes de poulet au balsamique
Des Brochettes de poulet au balsamique et sirop d'érable tout simplement mariné d'être accompagné d'oignon, poivron et tomate
Poulet rôti au sumac, zaatar et citron
Dans la lignée des recettes de poulet mariné dans les épices, puis rôti au four, celui-là aussi cuit tout seul après quelques heures passées dans le sumac et le zaatar, mélange oriental toujours apprécié.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.