Maïzena

Maïzena

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Les recettes de cuisine "Maïzena" - page 28


Barres façon Bounty « un goût de Paradis  » !

Barres façon Bounty « un goût de Paradis  » !

Je n'ai pas résisté à la tentation de tester cette fameuse barre façon Bounty qui tourne un peu partout sur la blogosphère ! et je suis conquise elle est à mon avis largement à la hauteur de la version industrielle Testez et vous verrez  ! Mais attention.

Gâteau Moelleux Miel Prunes

Gâteau Moelleux Miel Prunes

Pour mon 400ème article  !!!!  je vous propose un gâteau moelleux doux et acidulé comme je les aime ! j'espère qu'il vous plaira aussi ! Il demande très peu de temps et de matériel et le résultat est vraiment sympa  En dessert au quatre ou au petit déjeuner.

Loukoum à la Rose

Loukoum à la Rose

Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose  et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque.

Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq

Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq

Et voilà j'ai encore ouvert le sublime livre "GÂTEAUX" de Christophe Felder et Camille Lesecq et encore une fois la recette est à tomber !!!!!!!!! Aucune comparaison avec ceux du commerce , il est onctueux à souhait  ! A refaire d'urgence   J'ai diminué.

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné  !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.

Pain de Gène Praliné Chocolat Noisettes

Pain de Gène Praliné Chocolat Noisettes

J'ai eu l'idée de ce gâteau en regardant  le défi de Mercotte dans l'émission "les meilleurs pâtissiers"  J'ai  réalisé la recette du pain de gène et j'ai remplacé la crème au beurre par un crémeux praliné et le glaçage royal par une ganache chocolat.

Brownie vegan sans gluten, sans oeuf et sans lait

Brownie vegan sans gluten, sans oeuf et sans lait

Ingrédients: 200g de chocolat patissier 60g de sucre 70g de poudre d’amandes 70g de farine de riz ou de maïzena 1 brique (20cl) de lait de coco 1/2 sachet de levure chimique noix de pécan, noix, noisettes….

Tartelettes façon panier aux fraises 🍓

Tartelettes façon panier aux fraises 🍓

Pour cette recette il vous faudra 6 tartelettes sablée cannelée au beurre de mon partenaire Prêt à Garnir Crème pâtissière vanillée : 500g de lait 2 œufs 50g de sucre 30g de maïzena 1 gousse de vanille Dans une casserole, portez à ébullition le lait.

Crème catalane

Crème catalane

Une bonne crème à la vanille du pays catalan .

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

Tarte aux mûres fraîches sur une compotée de mûres.

Flan pâtissier traditionnel

Flan pâtissier traditionnel

Préparation :  Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

Ingrédients pour Génoise au chocolat de 8 personnes: 5 oeufs 75gr de maizena 75gr de farine tamisée 150gr de sucre en poudre 1sachet de.

Créme mousseline au chocolat

Créme mousseline au chocolat

Liste des ingrédients pour la créme mousseline: 6 jaunes d'oeufs 100gr de sucre en poudre 1 litre de lait 50gr de maizena 10 carrés de.

Créme mousseline

Créme mousseline

Liste des ingrédients pour la créme mousseline: 6 jaunes d'oeufs 100gr de sucre en poudre 1/2 litre de lait 50gr de maizena 250gr de.

Génoise

Génoise

Liste des ingrédients pour une génoise de 8 pesonnes: Liste des ingrédients pour la génoise: 5 oeufs 75gr de maizena 75gr de farine .

Gâteau aux nectarines caramélisées et amandes

Gâteau aux nectarines caramélisées et amandes

4 ou 5 nectarines (ici nectarines de vignes) 2 œufs 100 gr d’amandes en poudre 1 yaourt 1 càs de maïzena 1 càs de miel 70 g de sucre 30 g de beurre Chauffer le four à 200°C.

3💚2💙💜 LE CALISSON FAÇON ŒUFS AU LAIT (de Mymie)

3💚2💙💜 LE CALISSON FAÇON ŒUFS AU LAIT (de Mymie)

Un dessert vite fait qui certainement vous plaira 😉 alors on y va ❓👩 🍳👨 🍳 3💚2💙💜 Ingrédients pour 8 parts : 250gr carottes 1 1/2cs maïzena 1cs extrait vanille 4 œufs 180ml eau 200ml lait 2cs sucre 1cs sucre glace Réalisation : Cuire les carottes et les.

Le fraisier pâtissier à la chantilly

Le fraisier pâtissier à la chantilly

Nombre de parts : 9 Matériel : Cercle à entremets 20,3 x 5 cm Moule à gâteau rond de 25,4 x 5,1 cm Poche à douille Ruban rhodoïd Douille Saint honoré La génoise : 3 œufs 90 g de sucre 70 g de farine 30 g de fleur de maïs (maïzena) Colorant en poudre.

Clafoutis aux framboises et aux groseilles

Clafoutis aux framboises et aux groseilles

Pour 4 pers: 2 oeufs 50gr de Maïzena 40gr de sucre 1 sachet de sucre vanillée 20 cl de crème liquide 100gr de groseilles environ 2.

Gâteau aux poires et pépites de chocolat de Clément

Gâteau aux poires et pépites de chocolat de Clément

 Pour un gâteau: 3 poires au sirop 150 gr de pépites de chocolat 3 œufs 95 gr de farine 30 gr de Maïzena 80 gr de sucre 100 gr de .

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