Maïzena
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Mug cake chocolat au coeur coulant 3sp
Une petite douceur très chocolat prête en 2 minutes Ingrédients pour 1 personne 3sp 15g de compote de pomme sans sucre 1blanc d'oeuf 10 g de maïzena 1sp 1cs de cankao 1sp 1cs de lait 1/2cc de levure 2 carrés de chocolat noir gerble 1sp (facultatif mais.
Galette de lentilles corail
Ingredients pour 6 galettes 1sp les 2 100g de pomme de terre 2sp 30g de lentilles corail 1 jaune d'œuf 1cc de maïzena 1 échalote Ail en poudre, paprika Sel, poivre 1cc d'huile en spray 1sp Cuire les pommes de terre en des et les lentilles dans l'eau.
Flan au chocolat 0sp
Voila la recette promise il m'a fallu un peu l améliorer pour obtenir ces flans au chocolat a 0sp.
Crème vanille 2 sp
Ingrédients pour 4 crèmes 2sp 1 jaune d oeuf 300ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1cs de stevia 10g de maïzena Battre le jaune d oeuf avec la maïzena et une cuillère de lait.
Fondant chocolat fraise 1sp
Je me suis inspiré de ma recette de mug cake pour faire ces fondants au four, légèrement parfumés à la fraise.
Gâteau aux pommes et aux noix
4 à 6 pommes du jardin 100 g de noix décortiquées 3 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de maïzena ½ sachet de levure chimique 90 g de beurre Chauffer le four à 200°C.
Gratin d’Œufs et Jambon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 6 œufs ► 175 g de macaronis ► 200 g de jambon cuit ► 50 g de petits pois cuits ► 9 dl de lait ► 40 g de Maïzena ► 25 g de gruyère râpé ► 50 g de beurre + 20.
Crêpes de Maïs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes par Crêpe ► 1 boîte de maïs en grains ► 1/2 poivron rouge ► 30 g de Maïzena ► 30 g de farine ► 1 jaune d'œuf + 30 blancs d'œufs ► 15 cl de lait ► sel, poivre ►.
Tourte aux Poires et Noix
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 25 g de pâte sablée ► 5 poires Williams ► 50 g de cerneaux de noix ► 50 g de sucre en poudre roux ► 2 cuil.
Croquettes de Camembert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 1 camembert ► 30 g de farine ► 30 g de Maïzena ► 10 cl de lait ► 50 g de chapelure ► 75 g de beurre ► 1 pincée de muscade ► 1 pincée de sel ► huile de friture.
Tartelettes à la Banane et Noix de Coco
Proportions pour 10 Tartelettes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRefroidissement 2 h + 2 h ► 25 g de noix de coco râpée ► 500 g de biscuits secs ► 4 bananes ► 30 g de Maïzena ► 25 cl de crème liquide ► 2 jaunes d'œufs ► 1/2.
Filets de Haddock Frais Sauce Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 700 g de filets de haddock frais ► 25 cl de lait entier ► 2 cuil.
Fricassée de Poulet à la Tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes ► 1 poulet de 1,5 kg coupé en morceaux ► 4 tomates ► 4 dl de bouillon de poulet ► 1 cuil.
Gâteau de Crêpes à la Crème de Confiture de Mandarines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Temps de Repos 1 Heure ► 1 pot de Confiture de Mandarine ► 15 Crêpes ► 3 Œufs ► 1 cuillère à soupe de Maïzena ► 1 cuillère à soupe de Graines de Pavot ► 10 cl de.
Clafoutis au Chèvre, Jambon Blanc et Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 4 tranches de Jambon Blanc ► 4 tranches de Jambon Cru ► 200 g de Sainte-Maure ► 30 cl de Lait Demi-écrémé ► 25 cl de Crème Fleurette ► 2 Œufs ► 2 Jaunes d'œufs.
Mini Crème Catalane
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Temps de Repos 1 Heure • 50 cl de Lait • 1 bâton de Cannelle • 1 Citron Non Traité • 3 Jaunes d'Œufs • 125 g de Sucre Cristallisé • 25 g de Maïzena • Cassonade.
Bûche Chocolatée Croustillante
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Réfrigération 2 Heures -Biscuit • 6 œufs • 100 g de sucre • 30 g de poudre de cacao amer • 60 g de farine • 60 g de Maïzena • 50 g de sucre en poudre • 5 cl.
Omelettes Fourrées aux Prunes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Pour la Garniture • 450 g de prunes • 100 g de sucre cristallisé • 2 cuil.
Porc à la Bière
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h25 Minutes • 1 filet de porc de 800 g • 1 gousse d'ail hachée • 2 petits oignons • 45 cl de bière blonde • 1 cuil.
Cake Nanny
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Macération 2 Heures • 150 g de beurre ramolli • 150 g de sucre • 3 œufs • 170 g de farine • 80 g de Maïzena • 2 pincées de sel • 1/2 sachet de levure • 100 g de raisins.