Lorraine
587 recettes
Asperges d'Alsace vinaigrette et oeuf mimosa
Les asperges sont en Alsace ce que les mirabelles sont en Lorraine : une indéniable fierté régionale ! La saison est courte, deux mois tout au plus.
Quiche lorraine
Ingrédients : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre salé mou 5 cl d'eau Pour la garniture 200 g de lardon nature.
Quiche lorraine à ma façon
Pour 4 personnes 1 boule de pâte brisée 200 gr de lardons 50 gr de crème fraîche épaisse 5 oeufs 1.
Quiche lorraine
En hiver, j'adore dîner le soir de quiches, tourtes, tartes salées, accompagnées d'une bonne salade verte ! C'est souvent un.
Saucisse végétale façon Montbéliard (végétalien, vegan) —
La réalisation d'une potaye* nous a donné l'occasion de confectionner en mode veggie l'une de ces saucisses fréquemment utilisée, car fabriquée au nord de la Franche-Comté, au contact de la Lorraine: la montbéliard.
Potée lorraine (végétalien, vegan) —
Dans la saga* des potées, donnez-moi la Lorraine: d'appétissants légumes hivernaux (chou, carotte, navet, poireau, oignon, pomme de terre) barbotant aux côtés de haricots blancs, de simili-carne (pour nous) dans une bouillon odorant! La qualité des.
Quiche lorraine à ma façon
La quiche lorraine, chacun connaît et a sa recette personnelle, alors voici la mienne.
Quiche tomate – chèvre – chorizo (569 Kcal)
Envie d'une quiche qui change de la Lorraine ? Je vous propose cette délicieuse quiche à la tomate et au chèvre.
1 Recette facile, Quiche Lorraine traditionnelle
Spécialité incontournable du patrimoine culinaire lorrain, découvrez la recette facile et rapide de cette tarte aux oeufs et au lard - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - Dans un saladier, battez les.
Pâtisserie S, Bordeaux
Pâtisserie S, la pâtisserie aux influences Japonaises du Cours Alsace Lorraine à Bordeaux
Irish soda bread
Après de multiples essais de Irish bread , j'adopte la recette de Lorraine Pascal que j'ai végétalisée.
Recette quiche lorraine magique
Ingrédients : 2 œufs moyens 25 cl de lait entier 65 g de beurre (+ un peu pour le moule) 150 g d'emmental râpé 100 g de lardons allumettes fumés 53 g de farine quelques pincées de noix de muscade râpée Sel, poivre du moulin Préparation : 1.
Tarte aux mirabelles
La tarte à la mirabelle, c'est meilleur quand c'est tout simple, sans beurre et sans reproche !
Quiche lorraine
Tarte salée traditionnelle de l'Est de la France, à base de pâte brisée et d'œufs battus avec de la crème.
