Une belle recette de Tieghan Gerard, dévoilée sur son site <a href="https://www.
Irish soda bread,pain express,sans levain,sans pétrissage,lait ribot,babeurre,lait fermenté,buttermilk,farine complète,bicarbonate de soude,facile,rapide,Trish Deseine,recette de chef,pain,cuisine irlandaise,st Patrick
Récemment je n'avais plus de pain à la maison je me suis mis à la recherche d'une recette pour en faire rapidement et facilement sans trop attendre.
Je n'ai plus fait de Soda Bread - pain irlandais - depuis fort longtemps.
Alors que le soda bread, je le rappelle, est un pain archi-rustique, prêt en une heure, cuisson comprise, j’ai voulu changer de farine pour faire un peu plus dans le bio… La farine complète classique serait, en effet, pleine de produits inavouables.
Le soda bread est un pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono.
Je vous avais déjà proposé ici un soda bread, ce pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono.
Un bel et savoureux soda bread aux fruits secs ne nécessite aucune levée.
Le soda bread irlandais est un pain rustique dans lequel la levure a été remplacée par du lait fermenté et de bicarbonate alimentaire .
Cette recette de Soda bread est très rapide à faire.
Aujourd'hui je vous partage la recette ultra rapide et facile de mon pain préféré : L'Irish soda bread
Un bien sympathique soda bread à l'épeautre et raisins secs qui ravira petits et grands au petit-déjeuner comme au goûter
Cette année, pour la saint Patrick, j'ai fait du soda bread irlandais.
Bonjour à tous, Si vous venez ici après m'avoir entendu sur France Inter ce matin dans l'émission de Brigitte Patient, déjà je vous souhaite la bienvenue dans ma p'tite cuisine.
Pour continuer dans la lignée des recettes de la Saint Patrick, j’ai regardé du côté de nos amis irlandais pour avoir un peu d’inspiration.
Je vois depuis des années ce pain sans levure et fait avec du l ait fermenté ! J'ai été très curieuse de voir ce pian cuit et de savoir quel goût il pouvait avoir ! Mon levain n'étant pas prêt et comme j'ai toujours du lait fermenté dans mon réfrigérateur.
Les avis