Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .
Une nouvelle bonne manière de mettre en valeur ces petites prunes dorées, juteuses, sucrées et subtilement parfumées.
Mignon de veau aux Mirabelles de Lorraine Difficulté : Moyen pour 4 personnes: 2 filets mignons de veau ou de porc, 800 de mirabelles de Lorraine ou autre, 50 g de beurre demi-sel, 5 cl d'eau de vie de mirabelle ou de cognac , 5 cl d'eau, 1 c à soupe.
Amateurs de mirabelles, changez de la tarte et cuisinez cette petite prune dorée en version salée dans des tacos végétariens aux mirabelles.
A partir de mi-août, dans notre belle région, La mirabelle sans doutes, se trouve à profusion.
Traditionnellement à la cerise, essayez et adoptez cette recette facile de clafoutis aux mirabelles de Nancy, vous allez adorer !! - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - pour 6 personnes - Préchauffez votre four à 180° (th.
Je reviens de Metz et j'ai bien regardé dans les pâtisseries la manière dont les tartes aux mirabelles sont confectionnées : le plus simple.
Sucrée et acidulée, elle se cuisine ici dans une recette très facile de Chakchouka aux mirabelles qui fait se rencontrer deux cultures bien différentes.
Poêlée de mirabelles à la coco Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre.
Préparation : 30 minutesCuisson : 45 minutesRecette : de notre ami Jean-Marc INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de mirabelles fraîches.
Régalez-vous de cette recette aussi belle à voire que bonne à déguster.
La période des mirabelles bat son plein ! Et ces petites boules d'or se marient particulièrement bien avec des fruits de mer ou des viandes.
La recette de Jean-François Feuillette, chef pâtissierNiveau de difficulté : facile
Recette du magret de canard grillé à la plancha aux mirablles de lorraine, marinade asiatique aux cinq parfums chinois, galette de pomme de terre
Ce petit fruit doré à la pulpe juteuse et fruitée a fait de la région son terroir d’excellence, comme en atteste l’Indication Géographique Protégée dont elle bénéficie.
Bonjour, la devinette du jour est :
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