Levure
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Menus de la semaine du 28/11 au 04/12 et budget du mois de novembre
Salut les ami(e)s ! Ci-dessus ma brioche de la semaine dernière.
CREPES WW
Les fêtes approchent, j'ai opté pour les crêpes ww Ingrédients pour 12 crêpes environ : 160 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 4 œufs 600 ml de lait Mélanger la farine, la maïzena et la levure Y ajouter les œufs et le lait petit.
Baguettes avec repos de 48 h
Recette N° 1158 Baguettes avec repos de 48 h Ingrédients pour 3 baguettes : 360 g de farine bio T65 240 g d’eau 7 g de sel 2 g de levure 2 g de sucre cassonade Bac utilisé pour le repos: ICI Préparation de la pâte (pointage): Délayer la levure avec l’eau.
GÂTEAU POMMES FLOCONS D'AVOINE
DES GÂTEAUX QUI SE LAISSENT MANGER, MAIS ATTENTION LES UNS DERNIÈRE LES AUTRES 😂❗ Pour 20 1pt (wahouuu👍😉) Ingrédients : 45g Farine 135g flocons d'avoine 50ml eau 2 oeufs 3 pommes 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 parfum de votre choix cannelle,.
✨️ Flocon brioché au chocolat ✨️
Pour se glisser lentement vers l hiver ✨️ une bonne brioche fondante, généreuse et gourmande 🤩 Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche.
Gâteaux rhum-raisins
Pour débuter cette nouvelle semaine, je vous propose ces gâteaux rhum raisins qui ont été appréciés.
Baguette au chocolat
Ingrédients :330g d’eau 15g de levure sèche 500g de farine T4550g de sucre 40g de cacao en poudre1 œuf 1/2 cu.
Cake aux pommes et crème de marrons
Pour 1 petit cake Ingrédients: - 110g de farine - 1/2 sachet de levure - 40g de sucre - 75g de crème de marrons - 25ml de lait - 1 oeuf - 40g de beurre fondu - 1 pomme 1) Mettre la farine,le sucre et la levure dans un plat et creuser un puits 2) Ajouter.
Cake avec poires entières
Ingrédients : 100 g de beurre mou 75 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 ou 3 poires selon leur grosseur Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Gâteau à la crème de marrons
Ingrédients : – 3 œufs- 50 g de sucre- 50 g de cassonade- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 100 g de beurre- 400 + 100 g de crème de marrons Clément Faugier- 1 cs de rhum ambré- v…
Cake au poulet & estragon
3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure ou 2 cuillères à café de bicarbonate 10cl d’huile neutre 12,5cl de lait 100g de comté râpé, moi 60g 200g de filet de poulet 1 belle échalote estragon sans …
Cookies d automne 🍂
Hummm , retrouver le goût des raisins secs et des fruits à coques Recette (25 cookies généreux) 1) mettre 170g de beurre, une pincée de sel, 180g de sucre roux ,80 g de sucre blanc, 1/2 paq de levure chimique, 260g de farine, dans votre cuve à robot.
Muffins citron amandes
Ingrédients : pour 24 muffins 1 yaourt nature (125 g) 3 pots de farine type 55 (ou farine type 45) ½ pot d’huile de colza ou de tournesol 1 sachet de levure chimique (11 g) 125 g de poudre d’amandes 2 pots de sucre en poudre 1 citron Bio Des amandes.
Gaufres croustillantes comme à la foire
Ingrédients : 250 g de farine type 55 200 g de maïzena 500 g de lait demi-écrémé tiédi 3 ou 4 jaunes d'oeufs selon grosseur 140 g de beurre fondu 20 g de levure de boulanger fraîche chauffée à 37° avec un peu de lait 2 cuillères à café de vanille liquide.
Biscuits à l'huile d'olive et au citron
Ces délicieux petits biscuits ne resteront pas longtemps enfermés dans la boîte à biscuits ! Ingrédients : 80 g de sucre 1/2 càc de vanille liquide 1 oeuf +1 jaune 60 g d'huile d'olive zeste d'un citron 260 g de farine 1 càc de levure chimique (que j'ai.
Lemon Cake Façon Starbucks
Le lemon cake façon Starbucks provient d’une recette trouvée sur Internet qui a été réadapté dans le Moule Empreintes Napolitains.
Brioche à la fleur d'oranger
Recette N° 1150 Brioche à la fleur d'oranger Ingrédients pour 1 brioche : 250 g de farine T 45 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 1.
Gâteau renversé aux pommes et aux noisettes
Ingrédients : pour 8 personnes 4 pommes (Golden pour moi) 200 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 50 g de noisettes en poudre 100 g de sucre blond 4 œufs 100 g de beurre doux à température ambiante 5 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de.