L'automne est là, on fait le pleins de vitamines et minéraux avec des légumineuses qui sont bien souvent oubliées de notre alimentation.
Vous le savez, j'aime trouver des alternatives au gaspillage alimentaire que nous connaissons tous : je vous ai déjà proposé plusieurs recettes antigaspi qui permettent de gagner un peu de pouvoir d'achat.
Cette recette de soupe de pois chiches Corse est délicieuse.
Je vous propose aujourd'hui des gaufres végétariennes avec une belle dose de protéines grâce aux œufs, aux lentilles et yaourt de soja.
Il y a peu de recettes avec des légumineuses sur le blog.
Cette recette de purée de pois chiches chaude sans pomme de terre est excellente.
Cette recette de salade de pois chiche et feta est très facile à faire.
Des pois chiches à l’espagnole une délicieuse façon de cuisiner le pois chiche.
Dans ce Curry de pois chiches aux légumes les légumes secs sont escortés de carottes et de courgettes dans une bonne sauce parfumée de curry.
On trouve plusieurs recettes avec légumineuses sur mon blogue, car non seulement sont-elles excellentes pour la santé et plus écologiques, mais elles sont tellement savoureuses et polyvalentes que …
Les salades à base de légumineuses sont toujours les bienvenues sur notre table.
Les salades à base de légumineuses sont toujours les bienvenues sur notre table.
Les buddha bowl, vous connaissez ? Ces bols gourmands faits de légumes colorés, de céréales et de légumineuses parfumées sont un vrai régal.
Le haricot rouge est très utilisé dans la cuisine latino américaine, au Mexique ou en Amérique centrale.
Une salade complète, bien protéinée et pleine de bons ingrédients, c'est ce que je vous propose ce soir.
Une salade complète, bien protéinée et pleine de bons ingrédients, c'est ce que je vous propose ce soir.
Mes crackers "snack" aux légumineuses, encas sain et goûteux réalisé avec des farines bio de pois chiche de seigle | Citronelle and Cardamome