Bonjour à tous ! Ces petites crèmes légèrement parfumées au rhum ne plairont pas forcément à tout le monde, mais ici elles n’ont pas fait long feu.
Je vous emmène en Inde avec ce Curry de poisson blanc au lait de coco très généreux en épices et tellement gourmand!
Velouté de chou fleur et rutabaga au lait de coco et parmesan, un magnifique potage ou soupe bien onctueuse et aux belles saveurs , très réconfortante
Aujourd'hui je vous propose un plat thaïlandais - des boulettes de poulet dans une succulente sauce onctueuse à base de lait de coco, curry thaï et beurre de cacahuètes.
Le curry est une épice que nous utilisons beaucoup à la maison et mélangé au lait de coco c’est très agréable à déguster.
Je vous emmène en Inde avec ce Curry de poisson blanc au lait de coco très généreux en épices et tellement gourmand!
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Voici un velouté que j’ai réalisé la veille de Noël et vue les commentaires pendant le repas, il a beaucoup plu.
Suzi Wan® vous propose de préparer des plats à la fois gourmands, faciles et rapides à réaliser.
Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles truites 20 cl de Champagne ou de Crémant 20 cl de lait de coco 1 cuillerée à soupe rase de fécule de maïs (maïzena) + 1 cuillerée à soupe d’eau 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 4 brins de thym 1 cuillerée.
Ingrédients : pour 4 personnes 2 beaux brocolis Un gros oignon 200 ml de lait de coco 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert 1 cuillerée à café de gingembre râpé 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Des amandes Préparation :.
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -40cl de lait de coco.
Mercredi c'est la Chandeleur, j'imagine que vous vous préparez à faire quelques crêpes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 1 boîte de lait de coco de 400 ml 1 tomate ½ poivron vert ( facultatif ) 1 oignon 2.
Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant, et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau.