J'ai proposé de venir chez mon amie Véro pour son repas, avec les apéritifs.
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.
Ma recette des Conchiglionis farcis à la chair à saucisses et champignons
Ce plat peut se déguster en antipasti Ingredients pour 4 personnes : 1 kg de crevettes roses décortiquées 1 bouquet de persil ciselé 3 échalotes 400g poivrons rouges 3 gousse d'ail écrasées 1/2 verre de cognac 3 c à s d'huile d’olive de.
A peine rentrée de vacances, et sans avoir pris le temps de faire de grosses courses, j'ai puisé dans mon congélateur pour nous trouver de quoi composer un repas avec mes parents qui nous avaient gentiment gardé notre Chamalow pour les vacances.
Délicieuse entrée à décliner soit en tartare soit en carpaccio, à base de noix de St Jacques, mangue et avocat assaisonnée avec une vinaigrette au citron vert et aux fruits de la passion parfumée au poivre de Timut
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Cette recette toute simple de poulet italien à la cassonade ne contient que trois ingrédients! C'est un repas super rapide à préparer et délicieux.