La gianduja, c'est mon péché mignon… Vous connaissez ces petits chocolats pralinés onctueux italiens de la marque Caffarel, en forme de prisme triangulaire et emballés dans du papier doré et dans une boîte avec un arlequin ? La gianduja ou gianduia (prononcez.
Ingrédients ( quantité pour 2 pots à confiture) 120 g de sucre en poudre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau, Une pincée de sel.
Pour 2 pots à confiture Difficulté : Difficile Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour le praliné noisette : 120 g de sucre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau*, Une pincée de fleur de sel.
Comme nombre d’entre nous, j’ai beaucoup pâtissé pendant ce confinement, et je continue, il n’est pas terminé … Les brioches étant vite englouties au petit déjeuner, j&rsquo…
Un cake chocolat gianduja, cela vous dit? un goût france de chocolat et encore plus de gourmandise avec le gianduja laissé en cubes dans l'appareil.
Pour le Croc' noisettes de Cyril Lignac, une base macaron, un enrobage amandes hachées-gianduja,une ganache montée Gianduja, et beaucoup de gourmandise.
Une tarte citron un peu plus sophistiquée que les autres puisqu'elle est associée au Gianduja et que cela lui va très bien.
Bonjour! Petite recette simple de tarte au chocolat mais délicieuse avec ce côté noisette apporté par le Gianduja! Il faut juste prévoir un peu de temps de repos pour la pâte ;) Ingrédients (pour 6…
Bonjour! Un ptit cake ça vous dit? Je l’avais repéré lorsque j’ai reçu le joli livre de Julien Bourin (du Meilleur Pâtissier M6).
Bonjour! Voici une recette imaginée pour un ptit concours en Savoie! Elle ne m’aura pas servie puisque je n’ai pas pu me hisser en finale mais mes essais auront au moins régalé mes coll…
Bonjour! Un entremet en portions individuelles aujourd’hui, en copiant la recette de mon ami David, qui a remporté l’émission Les Rois du Gâteau avec.
Bonjour!! Petite recette spéciale fêtes de fin d’année aujourd’hui, en attendant la bûche ;) Clélia m’a donné envie avec son gianduja fait maison et j’avais ce moule spécial…
Bonjour!! Et bonne année 2019!! Voici l’entremets qui nous a accompagné lors de ce réveillon.
Bonjour! Ayant récemment craqué sur une vente Weiss pour leur Gianduja, quoi de mieux pour tester que des macarons? Très simple, mais délicieux ;) Ingrédients (pour environ 35 macarons) : Coques :…
Bonjour!! Nouvelle recette de brownies, cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait.
Bonjour !! Nouvel essai de cookies, il faut dire qu’ils envahissent insta durant le confinement ! J’ai enfin succombé aux cookies dégoulinants de pâte à tartiner de Gaëlle, à force de l…
Gâteau marbré gianduja vanille, moelleux et original.