Tant pour tant de noisettes, sucre glace et chocolat au lait, le gianduja, création italienne du XIXème siècle, peut se déguster comme un chocolat ou pour parfumer une crème à la manière d’un…
Bonjour ! L’été est enfin installé, on reprend donc le chemin des glaces.
Bonjour ! Après la version classique des tigrés (attention les yeux, la photo date, ça pique !), une version tout chocolat.
J’ai découvert cette recette de Gianduja dans le livre de Christophe Michalak « Le chocolat qui me fait craquer ».
Il est bien difficile de concevoir les fêtes de fin d'année sans les traditionnels chocolats.
Le chocolat, vous aimez? Alors ce cake tout choco au gianduja va vous plaire avec son glaçage chocolat et pâte de noisette maison.
Si vous avez déjà eu l’occasion de croquer dans cette tarte Gianduja Noisette, vous allez vous réjouir de pouvoir la faire à la maison.
Bonjour à tous ! Les fêtes se profilent et les chocolats aussi!! Ces petites douceurs sont délicieuces.
Je ne prétends pas rentrer en compétition avec nos chocolatiers professionnels, juste donner une recette à réaliser chez soi de façon simple pour un résultat
Il s’agit d’un glaçage plutôt destiné aux entremets congelés à base de chocolat noir et gianduja (mélange de chocolat au lait, noisettes et sucre glace).
Quand j'ai envie d'une brioche et que je ne sais pas quelle recette prendre, je vais chez Christelle et là je trouve mon bonheur .
Pour nos invités j'ai fait cet entremets, j'ai trouvé la recette sur un magnifique blog que j'ai découvert ici chez Sabrina !!! Il n'est pas compliqué à faire et demande des ingrédients assez simple, oui, il faut juste le bon matériel et le bon coup.
Je vous propose une petite crème très vite réalisée dans mon Cook'In mais vous pouvez très bien la faire à la casserole, pas de problème, il faudra remuer et faire épaissir ! J'ai pris la recette de Cécile et ai mis de la crème de Gianduja , il vous.
Je n'ai plus fait de macarons depuis au moins six mois !!! Anick m'en a donné la dernière fois et on s'est bien régalé.