Fumé

Fumé

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Les recettes de cuisine "Fumé" - page 46


FILET MIGNON EN ROBE DE LARD

FILET MIGNON EN ROBE DE LARD

Un plat simple et savoureux.

Muffins à la truite fumée

Muffins à la truite fumée

Beaucoup de succès avec cette recette de muffins salés pour l’apéro Ingrédients : 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125 ml de lait tiède 100ml d’huile de tournesol 100g…

Soupe de pois cassés, lard, et croutons

Soupe de pois cassés, lard, et croutons

Ingrédients : 500 g de pois cassés, 2 oignons, 1 poireau, 2 tranches épaisses de poitrine fumée (ou des lardons) 3 tranches de pain de mie (j'ai utilisé du pain complet aux noix que j'ai fait) 2 l de bouillon de volaille (ou de l’eau) 3 cuil.

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ

Il vous reste un petit peu de saumon fumé après les fêtes ? Voici une idée toute simple pour l'utiliser dans un recyclage délicieux, facile .

Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé

Makis de crêpes au saumon fumé

Recette de la tarte au Potimarron et maquereau fumé

Recette de la tarte au Potimarron et maquereau fumé

Vous voulez la recette de la tarte au potimarron avec une touche de peps en plus et des dés de maquereaux fumés ? C'est trop bon !Souvent, quand je sélectionne mon casier chez Poiscaille, je me fais plaisir et commande également des "petits plus", ce.

Saucisses fumées et ses légumes au cookeo

Saucisses fumées et ses légumes au cookeo

Recette faite avec le cookeo Avis perso : On est pressée ou pas trop le temps car le soir on rentre tard du travail et qu’il y a les enfants encore à s’occuper puis plein d’autres choses à faire 😉 Alors on utilise cookeo pour nous faire de bons repas.

Bourguignon de portobellos et tofu fumé

Bourguignon de portobellos et tofu fumé

Le genre de repas que je mangerais tous les jours en décembre et janvier.

Gratin de chou-fleur aux lardons et aux pommes de terre

Gratin de chou-fleur aux lardons et aux pommes de terre

Ingrédients Pour 4 personnes 1 chou-fleur 3 pommes de terre 1 oignon 125 g de lardons fumés ou non ½ c.

Potée d’hiver aux légumes de saison et sauce crème moutarde

Potée d’hiver aux légumes de saison et sauce crème moutarde

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de palette de porc 250 g de lard fumé 1 ou 2 grosses saucisses à cuire 4 pommes de terre 2.

Blinis avocat saumon fumé. Une recette de toasts colorés pour l'apéritif

Blinis avocat saumon fumé. Une recette de toasts colorés pour l'apéritif

Cette recette de blinis avocat et saumon fumé est facile et rapide à préparer.

Choucroute au confit de canard

Choucroute au confit de canard

2 cuisses de canard confit 1 petit oignon 350 g de choucroute crue 100 g de lardons fumés pour moi du jambon, moins gras baies de genièvre, de coriandre, de poivre 1 cuillère à soupe de graisse de …

Fricassée de colvert et homard

Fricassée de colvert et homard

Le gumbo est le plat officiel de la Nouvelle-Orléans.

Bécasse des dieux, jus d’oiseau au long bec

Bécasse des dieux, jus d’oiseau au long bec

La bécasse est un oiseau noble et rare qui fut prisé de tous temps par les plus fins gourmets qu’ait compté l’occident.

Selle d’agneau à la bourgeoise

Selle d’agneau à la bourgeoise

Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.

Pommes de terre rissolées aux saucisses fumées

Pommes de terre rissolées aux saucisses fumées

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire "organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

Bouchées à la mousse de truite fumée

Bouchées à la mousse de truite fumée

A l'approche du week-end je vous propose de savourer de délicates et délicieuses petites amuses bouches.

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