Smörgåstårta, le sandwich cake de Suède

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Voici un plat original qui ne demandera pas beaucoup de préparation, mais plutôt de l'assemblage.

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Aujoud'hui, ma résolution est de vous emmener en Suède.

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Cette année, pour les vacances, je suis partie pendant 10 jours avec une amie en Suède.

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Plus rigolos que des biscottes, plus dorés que du pain de mie : des pains-navettes que l’on coupe en deux, puis que l’on refait griller pour bien les conserver.

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Hier matin, dans ma cuisine c'était atelier recyclage entre des boulettes, des blancs d'oeufs et de la garniture de galette.

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Des roulés à la cannelle moelleux et savoureux, aux notes douces qui vous font voyager en quelques secondes !

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La pâte est très croustillante, les myrtilles sont confites et bien juteuses.

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Spécialité de Suède : Kannelbüllar

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Lorsque je suis partie à Stockholm, j'ai mangé des petits pains à la cannelle chaque fois que j'ai pu.

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Les boulettes, j’adore ça mais je ne pense jamais à en faire.

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Vous connaissez tous le riz au lait, dessert d'enfance par excellence, et je suppose que vous l'adorez.

Week-end à Göteborg en Suède

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Un joli we d'automne en Suède

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Avec le mauvais temps qui revient, on recommence à cuisiner des légumes roboratifs et aux connotations rustiques comme ce bon vieux chou.

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