Fruit
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Gâteau au chocolat sans beurre et très peu de sucre
Voilà un gâteau bien moelleux au chocolat car on remplace le beurre par une pomme cuite et mixée en compote.
Pommes meringuées
Rendre les pommes encore plus gourmandes, voici la recette idéale ! Pour 2 personnes : 2 pommes 10g de beurre 4 CàC rases de sucre 15cl d’eau 1 blanc d’œuf 1 CàS de sucre 25g d’amandes effilées four à 200°c Peler et couper en 2 les pommes dans le sens.
Flan ananas au lait de coco
Un flan extrêmement facile et rapide à réaliser (avec un robot) qui peut être présenté tout simplement lustré ou avec un topping de noix de coco râpée.
Crème kaki chocolat ultra rapide
Hé oui ultra rapide car sans cuisson, une bonne occasion de manger des kakis d’une autre manière.
Flan orange mascarpone
Un flan bien crémeux, au bon goût d’orange qui se prépare tout seul dans un bon mixer… Pour 6-8 personnes 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 6 oeufs 1 orange : zeste et jus Four 180°c Donc tout simplement mettre tous les ingrédients dans un bon.
Yaourt nature maison
Ingrédients Pour 8 à 10 pots de yaourt nature Si vous en mettez moins dans les pots vous avez de la place pour mettre au dessus au moment où vous le mangez de la confiture ou des fruits 1 litre de lait entier 1 yaourt nature (ou 1 sachet ferment Alsa).
Muffins aux cerises ou autre fruit
Ingrédients 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 180 gr de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 250 gr de farine 350 gr de cerises (environ) Préchauffer le four à 180 ° Mettre 4 œufs 120 gr de sucre en poudre et 1 sachet de.
Tarte aux pommes crumble
Super bon ce gâteau un peu grand pour nous deux donc je vous explique, je fais la pâte (quantité en entier), je la divise en deux et je garde une moitié au réfrigérateur pour un petit gâteau je fais la moitié des ingrédients, pommes et crème ainsi que.
Barres de céréales aux fruits
Ingrédients Pour 4 personnes 80 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de flocons d’avoine 45 g de myrtilles séchées (facultatif) (j’ai mis des petits raisins secs et des pépites de chocolat) 110 g de beurre pommade 3 à 4 cuillères à soupe de confiture.
Pain des Elfes ....... Pain aux pommes et aux fruits
Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de cacao.
Muffins léger aux pommes
Ingrédients 1 pomme Un peu de jus de citron 1 œuf 75 gr de sucre 8 gr de sucre vanillé 1 prise de sel 60 ml d’huile de tournesol 125 gr de yaourt (maison) 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 cuillère à café de sucre brun et un peu de cannelle.
VIN DE FRUITS ROUGES
Dans un saladier, écrasez à la fourchette 400 gr de fruits rouges frais , ajoutez : 110 gr de sucre, 1 bouteille de 75 cl de vin blanc.
CLAFOUTIS AUX POMMES-CANNELLE
Epluchez 4 petites pommes , les couper en lamelle et faites-les sauter dans une poêle avec dans un peu de beurre et 1 cuillère à café de cannelle .
BUCHE AU CHOCOLAT ET POIRES
La veille au matin, préparez l'insert aux poires : (à préparer au moins 4 heures à l'avance) Placez 2 feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
CLAFOUTIS AUX POMMES
Dans un grand bol, faites une fontaine avec : 100 gr de farine , 100 gr de sucre , 1 pincée de sel , 3 œufs entiers , 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé .
Le Clafoutis aux Pommes de Pierre Hermé
La saison des pommes bat son plein ! Nous avons déjà dégustés 3 clafoutis aux pommes de ce cher Pierre Hermé.
Confiture de carottes à l'orange (au cookeo ou pas)
Quelle belle découverte que cette confiture originale et tellement bonne ! Ingrédients pour 5 pots : 1 kg de carottes 5 oranges 2 càs de jus de citron 750 g de sucre en poudre Préparation : Eplucher et râper les carottes.