Fruit

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Les recettes de cuisine "Fruit" - page 16


Tartelettes aux fruits des bois sur biscuit sablé

Tartelettes aux fruits des bois sur biscuit sablé

Voici ma recette de tartelettes aux fruits des bois sur biscuit sablé pour un résultat bluffant et savoureux, bref digne d'un pâtissier !

Punch Rhum orange facile

Punch Rhum orange facile

Régalez-vous avec ma recette de punch à l'orange et au rhum comme aux Antilles.

Fine tarte aux pommes et sa crème caramel

Fine tarte aux pommes et sa crème caramel

Découvrez la recette simplissime de cette fine tarte aux pommes et sa crème caramel irrésistible.

Endives rôties aux dattes et aux noix

Endives rôties aux dattes et aux noix

Ces endives rôties aux dattes et aux noix sont très faciles à réaliser, et elles proposent un mélange de saveurs et textures original.

Poulet aux pruneaux

Poulet aux pruneaux

La recette du poulet aux pruneaux de maman, inoubliable !

Curry de poulet aux pommes

Curry de poulet aux pommes

Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.

Rouleaux de printemps traditionnels

Rouleaux de printemps traditionnels

Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.

Tarte aux myrtilles des Pyrénées

Tarte aux myrtilles des Pyrénées

La recette traditionnellle de la tarte aux myrtilles des Pyrénées, sur pâte sablée maison, myrtilles fraîches et flan aux oeufs en garniture.

Tarte rhubarbe abricot

Tarte rhubarbe abricot

Cette délicieuse tarte rhubarbe abricot réunit deux fruits de début d'été, dans une garniture aux amandes, et sur une pâte sablée maison.

Mini-clafoutis poire et graines de courge

Mini-clafoutis poire et graines de courge

Ces mini clafoutis à la poire et aux graines de courge sont délicieux, sans gluten et faciles à préparer.

Céleri-Rave à l’orange

Céleri-Rave à l’orange

Cette recette végétarienne de céleri-rave à l'orange est parfaite pour l'hiver.

Confiture de Citre aux Agrumes

Confiture de Citre aux Agrumes

Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise.

Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin

Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin

C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.

Fiadone

Fiadone

Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.

Compote de pommes légère

Compote de pommes légère

Je vous propose ici ma recette de compotes de pommes légère, avec juste ce qu'il faut de sucre, et délicieusement parfumée à la vanille et à la canelle.

Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin

Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin

Voici la recette du Merveilleux au chocolat et sa Clémentine au Romarin et caramel d'agrumes, le tout agrémenté de copeaux de chocolat et noix torréfiées.

Magret grillé sauce aux figues

Magret grillé sauce aux figues

Venez découvrir cette délicieuse recette de magret de canard accompagné d'une sauce à la confiture de figue et au vinaigre balsamique.

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Cake au Foie-gras et aux figues

Cake au Foie-gras et aux figues

Je vous présente ici ma recette du cake aux foie-gras et aux figues, qui fera merveille pour un apéritif dînatoire au moment des fêtes !  

Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache

Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache

Cette tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache vous demandera des efforts, mais le résultat est à tomber !

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