La Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache fabriqué en Auvergne où il bénéficie d'une AOP depuis 1972.
J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte.
Voici de délicieuses moules du Bouchot du Mont Saint-Michel! Délicieuses! De plus, recette ultra rapides au Cookéo, le plus long a été le nettoyage, mais mon cher et tendre est venu à ma rescousse! C'est un grand saladier, nous l'avons dégommé à deux.
Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid.
Un restant de potimarron au congélateur, à ceci rajouter les températures fraîches de saison ! Vous obtiendrez une soupe de potiron à la Fourme d'Ambert, un clin d’œil à l'Auvergne.
Une Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert, un dessert sucré relevé légèrement par le goût de la Fourme d'Ambert, je dois dire que nous avons .
Panna cotta à la fourme d’Ambert et figues rôties pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert
Des crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté blogueurs».
Succès mitigé hier pour mon gratin, je m'y attendais un peu surtout avec l'association courge-fourme d'Ambert.
L'été est vraiment là cette fois-ci, le soleil et la chaleur sont au rendez-vous et ce n'est pas fini: d'après Mme Météo, après une petite.
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Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale.
Flan de cresson et fourme d'Ambert, recette auvergnate
Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte
Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.
Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).
Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.