Fourme d'Ambert

Fourme d'Ambert

237 recettes

Les recettes de cuisine "Fourme d'Ambert" - page 9


Le fromage du mois : Fourme d'Ambert

Le fromage du mois : Fourme d'Ambert

La Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache fabriqué en Auvergne où il bénéficie d'une AOP depuis 1972.

Quiches jambon et fourme d'Ambert

Quiches jambon et fourme d'Ambert

J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte.

Moules à la fourme d'Ambert au Cookéo

Moules à la fourme d'Ambert au Cookéo

Voici de délicieuses moules du Bouchot du Mont Saint-Michel! Délicieuses! De plus, recette ultra rapides au Cookéo, le plus long a été le nettoyage, mais mon cher et tendre est venu à ma rescousse! C'est un grand saladier, nous l'avons dégommé à deux.

Crème de courgette à la Fourme d'Ambert

Crème de courgette à la Fourme d'Ambert

Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid.

Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert

Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert

Un restant de potimarron au congélateur, à ceci rajouter les températures fraîches de saison ! Vous obtiendrez une soupe de potiron à la Fourme d'Ambert, un clin d’œil à l'Auvergne.

Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert

Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert

Une Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert, un dessert sucré relevé légèrement par le goût de la Fourme d'Ambert, je dois dire que nous avons .

Panna cotta à la Fourme d'Ambert, figues rôties

Panna cotta à la Fourme d'Ambert, figues rôties

Panna cotta à la fourme d’Ambert et figues rôties pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert

Crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert

Crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert

Des crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté blogueurs».

Gratin de courge Butternut à la fourme d'Ambert

Gratin de courge Butternut à la fourme d'Ambert

Succès mitigé hier pour mon gratin, je m'y attendais un peu surtout avec l'association courge-fourme d'Ambert.

Gaspacho de concombres à la fourme d'Ambert

Gaspacho de concombres à la fourme d'Ambert

L'été est vraiment là cette fois-ci, le soleil et la chaleur sont au rendez-vous et ce n'est pas fini: d'après Mme Météo, après une petite.

Lasagne aux 3 fromages

Lasagne aux 3 fromages

Des feuilles de lasagne, de la sauce tomate et du fromage fondant.

Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert

Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert

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Potiron gratiné à la fourme d'Ambert

Potiron gratiné à la fourme d'Ambert

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Gratin de Courgettes au Fromage

Gratin de Courgettes au Fromage

Image : La Cuisine des Jours.

Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées

Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées

Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale.

Flan de cresson à la Fourme d'Ambert | Je cuisine donc je suis

Flan de cresson à la Fourme d'Ambert | Je cuisine donc je suis

Flan de cresson et fourme d'Ambert, recette auvergnate

Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert

Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert

Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert"

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert"

Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.

Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).

Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert

Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert

Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.

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