Salade, quinoa,fourme d'ambert,poire,noix,vinaigrette,fromage persillé, automne,hiver
Gratin,potiron,courge,potimarron,fourme d'Ambert,pâte persillée, fromage,crème,noix,facile,économique,bon marché,recette autour d'un ingrédient,la cuisine de Rosa, livre simplissime,J-F Mallet
Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale.
Flan de cresson et fourme d'Ambert, recette auvergnate
Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte
Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.
Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).
Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.
Une nouvelle recette du livre "Le Camion qui Fume" : Hamburger à la Fourme d'Ambert sauf que j'ai remplacé le steack par du poulet : - 1.
Une recette pour le dîner du soir accompagné d'une salade verte par exemple ! un mariage poire-fourme d'Ambert très réussi ! Ingrédients : .
Voilà la recette de mes feuilletés réalisés pour les Chefs au Sommet d'Auron au pieds des pistes, cuits sur Le Gooker - Cuisine au feu de.
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d’Ambert et tranches de speck .
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes ( selon votre four) Moule à cake de 30 cm Niveau : facile Ingrédients : 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 œufs, Beurre pour le moule, Sel, poivre,.
Pour 2 : 20 cl de lait30 g de beurre3 œufs30 g de farine75 g de fourme d'Ambertsel Séparer blancs des jaunes.
En faisant mes courses il y a quelques jours, je suis tombée nez à nez avec de beaux petits pâtissons et comme bien souvent, je me suis laissée tenter sans vraiment savoir ce que j’en ferai.
Je site souvent le blog "Péché de Gourmandise" car il propose des recettes riches en saveurs, simples et colorées.
Souvent le goût des courgettes est relevé par celui d'un fromage, plus fort.
Cet été, durant nos vacances, nous sommes allés à Ryom-ès-Montagnes, pour assister à la fête du Bleu d'Auvergne.