Fourme d'Ambert

Fourme d'Ambert

207 recettes

Les recettes de cuisine "Fourme d'Ambert" - page 2


Courge Butternut Farcie à la Fourme d'Ambert ou au Roquefort

Courge Butternut Farcie à la Fourme d'Ambert ou au Roquefort

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

"Pizza" Courgettes Mozzarella ou Fourme d'ambert

"Pizza" Courgettes Mozzarella ou Fourme d'ambert

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à base de courgettes que j'apprécie particulièrement et que je fais régulièrement depuis l'année dernière (sauf lorsque ce n'est pas la saison bien sûr).

Tarte au pâtisson, Fourme d'Ambert et noisettes

Tarte au pâtisson, Fourme d'Ambert et noisettes

Voici une recette bien gourmande qui commence à me faire aimer le pâtisson.

"Pizza" de courge Butternut - Bacon - Fourme d'Ambert

"Pizza" de courge Butternut - Bacon - Fourme d'Ambert

Cet été, je vous avais proposé une version de "pizza" de courgettes que j'adore et pour respecter les saisons, je vous propose une version avec la courge Butternut qu'on peut faire de l'automne jusqu'au printemps et qui est tout aussi gourmande.

Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Ingrédients : - 220 g de farine de blé complète T150- 30 g de farine de lupin (ou une autre farine)- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique (ou 5 g de bicarbonate alimentaire)- 10 cl d'eau tiède- 8 cl d'huile d'olive- 45 g de graines de courge- 1 ou 2.

Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

J'adore les cannelés qu'ils soient sucrés ou salés et cette nouvelle version n'échappe pas à la règle.

Minis choux Courgette - Fourme d'Ambert

Minis choux Courgette - Fourme d'Ambert

Pour cuisiner encore et toujours mes belles courgettes, voici une nouvelle version des petits choux pour l'apéritif.

Fromage à tartiner Fourme d'Ambert - Noix

Fromage à tartiner Fourme d'Ambert - Noix

C'est la pleine saison des noix, il fait encore beau alors profitez d'une belle balade pour aller en cueillir en campagne puis faire cette délicieuse tartinade prête en quelques minutes que vous pourrez servir au moment du fromage ou en apéritif avec.

Surprenante tarte à la betterave et Fourme d'Ambert

Surprenante tarte à la betterave et Fourme d'Ambert

L'année dernière, j'ai cultivé dans mon potager un mélange de graines de betteraves (voir ici, clic) qui nous permet de découvrir de nouvelles couleurs et saveurs.

Soufflé Betterave - Fourme d'Ambert

Soufflé Betterave - Fourme d'Ambert

En début d'année, je vous avais déjà proposé un soufflé à base de betteraves (recette ici, clic) et aujourd'hui, je vous propose une variante en modifiant le fromage qui plaira sûrement aux amateurs de fromage à pâte persillée.

Lasagnes aux courgettes Fourme d’Ambert et noix

Lasagnes aux courgettes Fourme d’Ambert et noix

Mes lasagnes aux courgettes Fourme d'Ambert et noix font toujours sensation chez moi! Les courgettes sont râpées grossièrement puis je les fais dégorger dans une poêle avec un peu d'huile, les lasagnes sont montées avec des superposition de pâte à lasagne,.

Quiche aux fines herbes et au bleu

Quiche aux fines herbes et au bleu

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 200ml de crème liquide - 200ml de lait - 100g de fourme d'ambert - 1 cas de farine - 1 bouquet de fines herbes (persil, ciboulette, thym) - Sel, poivre 1) Fouetter les oeufs avec la crème.

Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

Présentation du gratin de pâtes à la fourme d'Ambert.

Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et  tranches de speck .

Endives gratinées au Jambon et Fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

Endives gratinées au Jambon et Fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin d'endives au jambon et Fourme d'Ambert.

BURGER TEXAN À LA FOURME D'AMBERT

BURGER TEXAN À LA FOURME D'AMBERT

BURGER TEXAN À LA FOURME D'AMBERT Ingredients pour 1 burger : chaire à saucisse ou haché de bœuf 1/2 échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 1 c à s de sauce Worcestershire 1 c à s de sauce barbecue Poivre 30 g de fourme d'Albert 2 tranches fines de poitrine.

QUICHE SANS PATE CHAMPIGNONS FOURME AMBERT

QUICHE SANS PATE CHAMPIGNONS FOURME AMBERT

Parce que j'aime de temps en temps changer les habitudes!.

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