Hamburger à la Fourme D'Ambert
- Portion4
Avis perso : une tuerie cet hamburger avec la Fourme d'Ambert ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Une fois vos pains hamburger cuit .....
Étape 2
Coupez les en deux .....
Étape 3
Faire cuire les steaks hachés sans matières grasses.....
Étape 4
Émincez l'oignon....
Étape 5
Lavez et coupez la tomate en fines rondelles....
Étape 6
Sur votre pain, tartinez un peu de sauce barbecue avec un peu de mayonnaise....
Étape 7
Ensuite ajoutez une tranche de fromage fondu, le steack haché.....
Étape 8
Ajoutez 2/3 rondelles de tomates....
Étape 9
Ajoutez les oignons....
Étape 10
Et ajoutez 2 morceaux de Fourme D'Ambert.....
Étape 11
Sur le chapeau du dessus, tartinez de ketchup mayonnaise....
Étape 12
Passez vos hamburger au four 180° ( four préchauffé) pendant 5 à 6 minutes.....
Étape 13
Servir avec une salade ou des frites ;-)
Notre avis sur Hamburger à la Fourme D'Ambert
Voici une version gourmande du burger traditionnel proposée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Sa particularité ? L'ajout de Fourme d'Ambert qui apporte une touche de caractère et de raffinement à ce classique du fast-food.
La recette commence avec les délicieux pains maison dont Valérie nous a déjà partagé la recette. Pour la garniture, on retrouve un steak haché, des tranches de fromage fondu, des rondelles de tomates fraîches et d'oignons émincés. Mais la star, c'est la Fourme d'Ambert qui vient sublimer l'ensemble !
Le petit twist qui fait la différence ? Un mélange de sauces : barbecue et mayonnaise sur la base, et un duo ketchup-mayonnaise sur le chapeau du pain. Une fois assemblé, le burger passe quelques minutes au four pour que la Fourme d'Ambert fonde légèrement.
Valérie nous confie que c'est "une tuerie", et on veut bien la croire ! À servir avec une salade verte ou des frites pour un repas complet qui change de l'ordinaire.
Pour découvrir tous les détails de cette recette de burger à la Fourme d'Ambert, direction le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui ravira les amateurs de fromages et de burgers gourmands !
La recette commence avec les délicieux pains maison dont Valérie nous a déjà partagé la recette. Pour la garniture, on retrouve un steak haché, des tranches de fromage fondu, des rondelles de tomates fraîches et d'oignons émincés. Mais la star, c'est la Fourme d'Ambert qui vient sublimer l'ensemble !
Le petit twist qui fait la différence ? Un mélange de sauces : barbecue et mayonnaise sur la base, et un duo ketchup-mayonnaise sur le chapeau du pain. Une fois assemblé, le burger passe quelques minutes au four pour que la Fourme d'Ambert fonde légèrement.
Valérie nous confie que c'est "une tuerie", et on veut bien la croire ! À servir avec une salade verte ou des frites pour un repas complet qui change de l'ordinaire.
Pour découvrir tous les détails de cette recette de burger à la Fourme d'Ambert, direction le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui ravira les amateurs de fromages et de burgers gourmands !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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