Velouté d’endives et pommes de terre, avec effilés de pommes , d’endives, et copeaux de foie gras.
Une super recette très facile à réaliser
Plat complet à base de boeuf, accompagné de gnocchi et agrémenté d’une sauce au foie gras.
Une recette à base foie gras de canard réalisée au cookeo pour 4 personnes et qui prendra environ 4-5 minutes de cuisson sous pression.
Ideal en entrée lors de vos repas de fêtes ce foie gras au Sauterne fera le bonheur de tous les amateurs de foie gras.
À base de farce à légumes, hachis de boeuf et foies de volaille confits