Foie
4 972 recettes
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire -Plat
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire, Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien chaud, avec .
Mousse de foie gras au Thermomix -Recette Mixte | Rapide et délice
Mousse de foie gras au Thermomix, Idée recette pour une entrée de Noël réussie.
Foie gras poêlé au miel & perles de saveurs
Une bonne petite entrée qui fera des heureux sur un petit pain brioché ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 escalopes de foie gras - Baies de Sichuan verte de mon partenaire Epices du monde - Sel bleu de Perse de mon partenaire Epices du monde - Perles.
TIAN AUX LEGUMES et FOIE GRAS D OIE
Une petite envie de cuisiner des légumes, aujourd'hui je vous invite à déguster ce TIAN PROVENCAL.
Crème brûlée au foie gras et à la compote de poire
Les événements liés aux blogs culinaires ne sont-ils pas une chose merveilleuse ? Bien que le nombre de blogs culinaires ne cesse d’augmenter et que le nombre d’événements organisés ne …
Spaghetti aux foies de lapin sauce carbonara
Spaghetti aux foies de lapin sauce carbonara Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Coquelet farci au foie gras & fruits secs - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 2 coquelets farcis, il vous faudra: - 2 coquelets - 300 g de champignons - 60 g de noisettes - 60 g de noix - 40 g d'amandes émondées - 60 g de pistaches - 100 g de foie gras - 6 tranches de pain de mie sans croute - 1 oeuf - 40 g de beurre - 1.
Ballotines de poulet au foie gras - Bienvenue au bal des saveurs
Un super plat de Noël avec ces ballotines de poulet au foie gras Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 escalopes de poulet Pour la farce: - 10 champignons de Paris - 1 grosse tranche de foie gras d'oie - 1 poignée de noisettes - 1 pincée de poivre Voatsipérifery.
Bûche de foie gras au pavot - Bienvenue au bal des saveurs
Cette bûche de foie gras est une petite merveille qui fera son effet ! Cuisson varoma au Thermomix mais vous pouvez le faire à la vapeur Pour 1 bûche, il vous faudra: - 1 foie gras de 500 g congelé déjà éveiné - 5 cl de Calva - 50 g de graines de Pavot.
Pain d’épices de Noël à la cassonnade et au miel de châtaignier
Bonjour, un délicieux pain d'épices pour le matin de noël ou pour accompagner le foie gras,
Oeuf à la coque au foie gras d'oie, magret de canard et graines de nigelle
Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des oeufs à la coque avec du foie.
Chapon farci au foie gras et aux trompettes de la mort
Vous avez été nombreux cette année à me demander ma recette de l'année dernière du chapon farci, c'est avec joie que je vais la partager avec vous.
Reba Nira : foie aux cébettes
J'en vois qui font la grimace au fond! Mais j'adore les abats, et vu que je suis une carencée chronique en fer, il est important que j'en mange régulièrement donc ça tombe super bien! Mais mon cher et tendre est loin d'être un aventurier du goût et j'ai.
Terrine de lièvre aux truffes
Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Lapereau aux salades sauvages
Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.
Porchetta de lapereau à la niçoise
En Italie la porchetta, comme son nom l’indique se prépare avec du cochon de lait mais, dans la Vallée des Merveilles, sous le col de Tende, c’est à dire dans l’arrière-pays niçois, on la prépare avec du lapin,.