Recette facile à réaliser, la terrine de foie gras de canard saveur pain d’epices est idéale pour changer de la recette classique.
Cette recette de tourte au canard cêpes et foie gras est idéale comme plat de Noël ! Vous pouvez la servir également en entrée avec une salade, elle épatera vos convives avec son côté sucré et salé.
Cette délicieuse sauce au foie gras est l'accompagnement parfait de toute occasion spéciale.
Est ce que une petite salade aux foies de volaille vous tenterait pour votre déjeuner ou votre dîner?
Mon cher et tendre m'a rapporté de magnifiques tranches de foie de veau de chez le tripier du marché, tout dénervé, bref, magnifique !.
On avait envie d'une bonne salade mais avec les températures qui sont en baisse, on avait envie d'une salade chaude et on s'est régalé avec celle-ci! un vrai régal! Pour 2 gourmands : 1/2 sachet de jeunes pousses 2 crottins de chèvre 1 sachet de foies.
Ce mois-ci, j’ai pas mal cuisiné classique, avec parfois quelques petites entorses à la tradition, à l’image de ce pâté de foies de volaille accompagné d’un caramel de balsamique …
Ingrédients : 8 cuillères à soupe d'eau 5 cuillères à café de fond de veau poivre, sel 1 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne La crème liquide sur la photo n'est pas nécessaire ; je n'en ai pas mis .
Mini-chaussons au foie gras et magret : Découvrez une recette facile et simple à faire pour épater vos invités lors de l'apéritif.
Pour les fêtes, rien de plus festif que le foie gras ! Et pour changer de l'éternel toast, pourquoi ne pas opter pour une version originale : les mini burgers au foie gras et aux figues ! Cette recette est entièrement faite maison, car vous allez apprendre.
Le foie gras est souvent associé à des traditions culinaires et à des fêtes spéciales en France, comme Noël et le Nouvel An.
En parcourant le magazine Bistro spécial fêtes, j'ai découvert cette recette qui a attiré mon attention.
Préparez ces succulents chaussons garnis de foie gras et de confit de figue en un rien de temps pour un apéro ou un goûter facile.
Cette recette maison de foie gras est à la fois ultra simple et économique.
Les fêtes de Noël et du Nouvel An approchent à grands pas et vous êtes en train de planifier votre menu.
Pour préparer la terrine de foie gras, commencez par plonger le foie dans de l'eau tiède, puis retirez la peau et égouttez-le.
Je suis déjà en train de penser aux menus pour Noël, que ce soit pour un rassemblement en famille, entre amis ou au travail.
Découvrez les secrets pour préparer un foie gras maison délicieux ! Suivez les techniques pour déveiner et cuire votre foie gras comme un chef.
Pour ajouter une touche de raffinement à votre menu de fêtes, vous pouvez préparer chez vous une délicieuse terrine de foie gras mi-cuit.