Fleur de sel

Fleur de sel

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Les recettes de cuisine "Fleur de sel" - page 26


Moelleux au chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé

Moelleux au chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé

Voici ma deuxième réalisation pour le défi "les desserts rapides et faciles" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs : un délicieux moelleux pioché sur le blog de Christelle La cuisine de Poupoule.

Fondant chocolat et fleur de sel ...parfait!!!!

Fondant chocolat et fleur de sel ...parfait!!!!

Aujourd'hui, je vous propose LE fondant au chocolat parfait: ultra fondant, avec ces petits grains de sel qui craquent sous la dent et qui.

Sauce caramel à la fleur de sel de guérande

Sauce caramel à la fleur de sel de guérande

Merci Eryn pour cette merveilleuse recette: dur de résister à l'envie de plonger une cuillère gourmande dans cette crème mordorée qui.

Coupe gourmande à l'abricot, sauce caramel à la fleur de sel

Coupe gourmande à l'abricot, sauce caramel à la fleur de sel

Comme promis dans mon dernier article, voilà une belle coupe gourmande à déguster par ces journées de fortes chaleurs.

Sablés à la fleur de sel de Guérande, coeur coulant de chocolat

Sablés à la fleur de sel de Guérande, coeur coulant de chocolat

Internet semblant dans de meilleures dispositions aujourd'hui, je peux enfin revenir bavarder avec vous.

Un lac de chocolat!

Un lac de chocolat!

  En réalisant mes Sablés à la fleur de sel de Guérande et surtout en croquant dans leur coeur coulant de chocolat, j'ai immédiatement.

"La chasse aux pommes"

"La chasse aux pommes"

  Mon Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel m'a fait penser à ce texte émouvant de Jean-Jacques Rousseau qui tente, par mille.

Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel

Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel

Ca y est! Les voilà! Rouges, jaunes, grises, les belles pommes sucrées, acidulées et parfumées sont de retour parmi nous! Jamais aussi.

Cabillaud aux asperges sauce champignons et ratafia

Cabillaud aux asperges sauce champignons et ratafia

Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 1 kg d’asperges vertes Huile d’olive Fleur de sel et poivre du moulin La crème de champignons ratafia 1 échalote 250 g de champignons de Paris bruns 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail.

Praliné

Praliné

Pout un pot de 230 ml Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Conservation : Récipient hermétique Ingrédients : 190 g de noisettes du Piémont 35 g d'eau 160 g de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel 1/2 gousse de vanille Réalisation.

Entremet vanille caramel beurre salé

Entremet vanille caramel beurre salé

Un délice !!!!! Les ingrédients : Pour le caramel : -125g de sucre -10g de beurre 1/2 sel -125g de crème liquide -2g de fleur de sel Pour la génoise : -200g d'œufs -125g de sucre -125g de farine Pour le bavarois caramel : -250g du caramel ci-dessus -80g.

La pâte sablée

La pâte sablée

La base !!! Utile pour certaines tartes et autres gourmandises .

Macarons chocolat noir et fleur de sel

Macarons chocolat noir et fleur de sel

*Sans gluten* A la base, je voulais faire des macarons au chocolat noir tout simplement .

Riz au lait, caramel fleur de sel

Riz au lait, caramel fleur de sel

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.

Fleurs de pommes au caramel

Fleurs de pommes au caramel

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 80g de sucre - 40g de beurre salé - 10cl de crème liquide entière - 1 pincée de fleur de sel - 3 pommes Déroulé de la recette: * Préchauffez votre four à 180°c.

Tartelettes choco-caramel

Tartelettes choco-caramel

Pour 48 bouchées Ingrédients: - 1 pâte sablée - 125g de lait concentré sucré - 20g de beurre demi-sel - 1 pincée de fleur de sel - 50g de chocolat noir - 60g de crème liquide Déroulé de la recette: * Faites votre pâte sablée.

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