Filet
8 244 recettes
Filet de bar au four
Pour une idée de repas léger et sain, sans se prendre la tête, je propose des filets de bar au four.
Filet de lotte rôtie au jambon Serrano
La lotte rôtie et bardée de jambon Serrano s’avère un mets idéal pour épater et régaler, sans passer la matinée en cuisine…
Filets de cabillaud façon carbonara
Des Filets de cabillaud façon carbonara servis tout simplement avec des tagliatelles fraiches et parfumés de parmesan.
Filets de doré, sauce crémeuse express +
Quand le doré européen est en promotion, je cherche déjà la petite sauce qui nappera ce poisson délicat pour en faire un régal.
Cabillaud et feuilles de blettes aux pois chiches et malanga
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 4 c.
Maquereaux à l’ail et huile d’olive – Grèce
Les filets de maquereaux sont simplement cuits dans de l'huile d'olive, du vin, du citron, des herbes et beaucoup d'ail !! A servir avec du riz ou des légumes.
Emincés de Chevreuil à la Crème
L'émincé de chevreuil à la crème est faite avec du filet de chevreuil mais vous pouvez également remplacer par du bœuf ou du poulet.
Filet de Thon Grillé à l'Ail des Ours & Curry
Filet de Thon Grillé Sauce à l'Ail des Ours & sa Pointe de Curry (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets de thon (Albacore) 4 feuilles d'ail des ours 1 oignon nouveau 2 dl de vin blanc sec 1 dl de crème liquide allégée (ou autres) 1 pointe de curry.
Filet de poisson du lit de carottes
1 ou 2 filet de poisson blanc selon leur épaisseur, ici un filet de brome 4 à 5 carottes selon leur grosseur3 cl de vinaigre de riz2 cl de moutarde4 cl de thé matcha3 cl d’huile d&rsquo…
Filets de poissons à l’indienne
Cette recette est parfaite avec un poisson blanc tel que le cabillaud, le merlu, le mérou elle sera aussi parfaite pour des filets de sole.
Parmentier de filet de lieu noir
Un délicieux parmentier de filet de lieu noir, pour changer un peu de celui à la viande!
Poisson basquaise
Du "poisson (ou poulet !) (à la) basquaise" ? Des filets de poissons poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment, c'est juste un délice !
Talbina – Porridge à la farine d’orge
La talbina ou talbinah (تلبينة تلبينه ) un terme arabe qui signifie un mélange à base de lait (لبن), issue de la médecine prophétique, la talbina est un met traditionnel qui se consomme dans les foyers musulmans notamment dans le moyen orient pour ses.
Filet de poisson panés au four
Le poisson pané est un des plats que tout le monde aime, je suis sûre que cette recette plaira aux petits comme aux grands ! La cuisson au four et non pas en friture donne une recette plus saine mais toujours aussi croustillante.
Sauté de porc, sauce à la pomme et au porto +
Que faire avec un filet de porc trop petit pour réaliser un repas pour deux ? Réunir quelques légumes et composer une petite sauce qui saura.
Poisson au Fenouil Confit et Pastis
Un poisson avec une sauce extra pour l’accompagner , d’après une recette vue sur Marmiton Avec filets de poisson, oignon, fenouil, basilic, beurre demi-sel, pastis, eau.