Découvrez comment réaliser un filet mignon en cocotte, tendre et savoureux, accompagné d’une purée de panais aux noisettes croquantes.
Je vous propose aujourd'hui un plat simple, équilibré et gourmand avec ce filet mignon au miel et à la moutarde, accompagné d'une purée de céleri.
Ingrédients : ( 4 Personnes ) 400g Filet Mignon 1 Oignon 1 Gousse Ail 1Cc Sucre 4Cc Moutarde à L'ancienne 250ml Crème fraîche 1 CS Huile d'olive Sel + Poivre 200ml Eau Recette : > Eplucher et Emincer l'oignon et l'ail > Couper le filet mignon en morceaux.
Avec Filet mignon porc, Echalotes, Champignons blancs, Crème fraîche, Vin blanc, Moutarde, Pâtes fraîches (tagliatelles), Huile d’olive .
Niveau de difficulté : facile
La sauce tamari sans gluten est la version japonaise de la sauce soya … Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 filets mignons de.
Bonjour,J’ai ramassé mes 1er girolles, je vous propose donc un plat bien goûteux.
Un joli plat qui nous fait débuter la saison d'hiver tranquillement, plus de tomates,aubergines,place auc carottes pruneaux.
Aujourd'hui je vous propose une version innovante de chou rouge braisé.
- 1 courgette - 10 champignons - 350/400 g de filet mignon - 1 oignon nouveau - Huile d'olive - Sel & poivre Nettoyer et couper les champignons en lamelles.
Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos prochains apéros .
Qu’est ce que le lomo espagnol ? Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler.
Ce plat a fait une grande fureur à la maison! J'ai trouvé la recette sur l'application Moulinex, j'ai juste adapté avec ce que j'avais.
Aujourd’hui je vous propose la recette de ce plat qui nous a régalé le week-end dernier: un filet mignon au chorizo sauce aux poivrons.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc (600 g) 6 figues fraîches 200 ml de Porto blanc (ou rouge) 50 g d’eau 2 brins de romarin 2 échalotes Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de gingembre frais.
Ingrédients 75g de chorizo épicé ou pas, je prends du St Agaune qui est en fait pris dans le filet mignon donc très maigre.
C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler.
Recette filet mignon érable, une recette sucré-salé à base de pommes de terre rôties, pomme et une sauce sirop d'érable.
La recette de Sean O’Brien, rugbyman professionnel et éleveur de bœuf Hereford en IrlandeNiveau de difficulté : facile