Garni de tranches de chorizo ou rempli de faces, deux méthodes, deux niveaux de saveur
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de filet mignon - 6 tranches de jambon cru (ou tranches de lard salé) - 25g de beurre .
Référence : http://lesrecettesdezazaetdesescops.
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Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet.
Pour 4 personnes : - 800g de filet mignon de porc - 1 gousse de vanille - 4 c à S de miel - 2 c à S d'huile d'olive - 30 g de.
C’est une recette que j’ai repérée sur le site de Cuisine à l’Ouest,nous aimons beaucoup cette viande à la maison, alors j’ai souhaité tester.
Une nouvelle fois, je vous propose une recette de filet mignon.
Je suis complètement dingue, moi ! Il fait une chaleur à crever dehors comme dedans et moi, comme si ce n'était pas suffisant, j'en rajoute.
Aujourd'hui, je reçois ma "démonstratrice" Thermomix ! Cette charmante dame m'a proposé, très gentillement, de faire une petite pause, dans.
Tout est bon dans le cochon, dit l'adage !!! Surtout dans le filet mignon.
Après nous être régalés avec le filet mignon au Maroilles, J'ai voulu nous "aérer" quand même la bouche avec une petite douceur sucrée.
A la demande générale de Jules (!!!), ce midi, je me lance dans la cuisine au Maroilles.