Farine
23 032 recettes
Brownies au chocolat à la farine d'amande ( sans gluten)
C'est la première fois que je cuisine un gâteau avec juste de la farine d'amande et j'ai été agréablement surprise du résultat! C'est chocol.
Brownies aux noix en cabosses
Une gourmandise pour commencer cette petite semaine avec deux jours fériés, à déguster autour d'un café ou d'un thé.
Muffins à la noix de coco et pépites de chocolat blanc
Bonjour, Je vous propose aujourd’hui des petits muffins bien gourmands.
Cake flocons d’avoine et bananes sans farine ni sucre ajouté
Une recette hyper simple avec peu d’ingrédients !! Résultat : un cake moelleux et gourmand avec la touche de chocolat ❤️.
Quenelles sauce béchamel aux champignons
Pour 4/6 personnes ingrédients: quenelles: - 350gr farine - 50g beurre - 500ml d eau - 4 œufs - 250g de champignons - 1 oignon béchamel: - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier -.
Carbonnade Flamande
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de viande de bœuf (type gite ou macreuse) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 5O cl de bière - 1 CS de cassonade - beurre - huile - bouquet garni - poivre Couper la viande en morceaux.
Galette des rois
Ingrédients pour 2 pâtes feuilletées : -300 gr farine -250 gr beurre très froid (limite congelé) coupé en petits dés -100 ml d'eau très froide pour la frangipane: -125gr de sucre en poudre -60 gr de beurre mou -150 gr de poudre d'amande -1/2 cc de poudre.
Gaufres
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500 gr de farine 150 gr de beurre 6 œufs 50 gr sucre et soit : 1/2 l de lait 1/4 l de bière soit : 3/4 l de lait 1cs de rhum Mélanger dans une jatte la farine, le sucre, le beurre fondu et 6 jaunes d œufs.
Sauce béchamel
Ingrédients: - 70 g de beurre ou 2 cuillères à soupe - 70 g de farine ou 2 grosses cuillères - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - poivre Dans une casserole mettre à chauffer le lait et le porter à ébullition.
Pâte à pizza
Pour une grosse pizza pour 6 personnes 400 gr farine t65 2 cs huile d'olive 1 cs d'huile pimentée 1 cs thym 1 cs origan 1 pincée de piment d'Espelette 270 ml d'eau tiède 1 cube de levure boulangère (on la trouve en super marché ou chez les boulangers).
Conchiglioni et effiloché de paleron de boeuf
Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Pour 6 personnes 1,5 kg de paleron de boeuf 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1 l de fond de veau 1 cac de concentré de tomate 1 cas de farine thym et laurier huile d'olive origan sel et.
Cheesecake aux citrons de Menton et mangue fraîche
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 260 g de Philadelphia 80 g de sucre en poudre 5 g de farine 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 20 g de crème 4 g de gélatine 1 mangue 3 citrons de Menton 50 g de jus de citron 4 sablés Bretons Quelques.
Tarte Couronne Fraises Chantilly
La tarte couronne fraises chantilly est un beau et bon dessert simple à faire avec un trio parfait : pâte sablée, chantilly, fraises.
Cheese cake japonnais soufflé
Ingrédients 150g de fromage frais à tartiner 15g de beurre doux 5cl de lait 3 oeufs 50g de sucre, pas mis 2 sachets de sucre vanillé au lieu d’un 50g de farine 15g de maïzena ou de fécule de …
Sauté de veau aux carottes et au citron confit
Les plats mijotés sont encore de saison, voici du sauté de veau aux carottes et au citron confit.
Barres de céréales à la pomme (cake factory)
100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 1 pomme Mélanger tous les ingrédients sauf la pomme.
Epinards à la béchamel aux œufs durs
Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 petit oignon 1 petit bouquet de persil 3 ou 4 œufs durs sel et poivre du moulin 20g de beurre 60g d'emmental râpé Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait.
