Tartelettes aux figues d'après Cédric Grolet : pâte sucrée, crème d'amande et rondelle de figue, confiture de figues au sirop de feuilles de figuier, insert figues pochées, ganache montée aux feuilles de figuier

Cédric Grolet, semaine 2.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Source: Notre amour de cuisine

Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

[Premières...] 🍁 Figue ici? Figue...est là! - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Quiche figues-lardons-Boursin Figue & 3 Noix

Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait.

Source: Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Pâte de figues (reconversion de calissons à la figue râtés)

Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.

Source: Cordon Bleu Azur

Pancakes au yaourt figue & caramel, crème montée et figues rôties

Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.

Source: A Vos Assiettes

Clafoutis aux mirabelles

Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.

Source: Quand Nad cuisine...

Tarte noix et figues d'après Carl Marletti : pâte sucrée noix et vanille, crème de noix et figues, caramel mou vanille aux noix glacées, chantilly vanille et figues fraiches

Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Couronne farcie au coulommiers, figues et épinards

Source: Not Parisienne

Tarte aux mirabelles -avec compotée de mirabelles

Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes.

Source: Hum, ça sent bon

IL EST BIEN COURT DE TEMPS DES MIRABELLES DE LORRAINE, VITE UN CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .

Source: l'arene des epices

Gelée de mirabelles et mirabelles/framboises

Recette gelée de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci à ma belle soeur pour le prêt de son matériel) ou comme à l'ancienne avec le torchon .

Source: les gourmandises de Nanou

Confitures de mirabelles-verveine et mirabelles-gingembre

Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.

Source: le blog culinaire pause-nature

Couronne aux Figues

Ingrédients pour 6 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Couronne briochée (des rois ou pas!)

Vous en avez peut-être déjà mangé la semaine dernière et ce week-end… et bien j’en remets une couche! En fait, j’avoue que cette couronne briochée pour nous ne fait pas office de gâteau des rois, dans ma région, la tradition c’est surtout la galette.

Source: Quand Nad cuisine...