Recette du gâteau "Arc-en-ciel" de Patrick Berger : un entremets vanille et fruits rouges très frais, léger et délicieux !
Une mousse à la vanille, un insert à la gelée de fruits rouges et à la pistache.
Aujourd’hui, c’est le lundi de Pâques mais c’est aussi mon anniversaire.
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆ / 8 personnes / repos 3h minimum Aujourd'hui je vous propose un entremet tout en douceur avec ses notes de vanille, noix de pécan et fruits rouges.
Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité.
Belle alliance de trois saveurs pour cet entremet très gourmand
Belle alliance de trois saveurs pour cet entremet très gourmand
Un entremet inspiré du Perle de Pascal Lac que j'avais testé il y a une semaine.
Place à la pâtisserie française aujourd’hui avec Chiara et son très tentant entremets aux fruits rouges.
C'est le dessert fait pour l'anniversaire de ma belle-mère l J'ai repris la base de mes précédents bavarois Je l'ai égal.
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma grande, Pauline (14 ans!) alors je voulais publier la recette d’un beau gâteau: un entremets chocolat vanille et praliné.
Recette d'un dessert entremets aux fruits rouges façon cheesecake sans cuisson avec une base biscuit aux amandes
Une recette très visuel et très facile à réaliser que cet entremets dacquoise aux amandes et fruits rouges.
Autant le dire d'entrée de jeu.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux entremets sans cuisson, avec des fruits rouges et des biscuits.
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