Échalote
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Gratin d'aubergine
Recette de gratin d’aubergine Pour 4 personnes Ingrédients : 2 d’aubergines 1 oignons 2 échalotes 2 c à s d’huile d’olive 25 cl de coulis de tomates Sel 20 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 1 g de poivre…
Gratin de poisson façon parmentier
Recette N° 980 Gratin de poisson façon parmentier En cours d'écriture .
Velouté de Carottes
VELOUTÉ DE CAROTTES Ce soir, je vous propose une petite soupe qui vient du blog " Amandine Cooking " .
Tarte végétarienne à la ricotta, échalotes et tofu
La recette végétarienne Tarte végétarienne à la ricotta, échalotes et tofu est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
Œufs au four à la crème d'épinards, ricotta et parmesan
6 œufs 125 g de pousses d’épinards 1 échalote 30 g de beurre sel ½ càc d'herbes de Provence 200 ml de crème épaisse 200 g de ricotta 100 g de parmesan 1 jus de citron Chauffer le four à 240°C.
Poêlée de poireaux et oeuf
Calories : 81kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients : - 2 blancs de poireaux - 1 échalote - 2 oeufs - 30ml de lait (ou de lait de coco) - 1 pointe de curcuma - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une poêle,.
Pasta sauce forestière aux légumes et poulet
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 g de blanc de poulet - 400g de pâte crues - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 200g de poivron de votre choix - 450g de champignons surgelés (j'ai pris.
Moules frites - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des moules frites comme on les prépare à la braderie de Lille et dans les restaurants et brasseries.
Casserole de haddock au fenouil et pommes de terre
Ingrédients : 400g de haddock 8 pommes de terre2 fenouils2 échalotes 50g de beurre1 verre de lait Préparation : Emincer les échalotes et le fenouil.
Cappelletti à la truffe blanche d’Alba
Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.
Risotto à la truffe blanche d’Alba
La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.
COTES DE PORC A LA SAUCE PIQUANTE
Chaque semaine en ce moment, je trouve de l'ail, des échalotes et de oignons dans mon panier bio de la semaine.
Moules sautées à la citronnelle et citron
Et voilà une recette un peu différente des traditionnelles….
Lapin chasseur
Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de lapin 4 à 5 tomates selon la grosseur, moi beaucoup plus c’était des tomates cerises 1 belle échalote 1 petite gousse d’ail 10 cl de vin blanc 1 bouquet ga…
Poêlée de cerfeuil tubéreux
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de cerfeuil tubéreux (légume racine) 2 échalotes (ou 1 oignon) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive ou autre huile Sel et poivre du moulin Préparation : Faites chauffer l’huile dans une poêle.
Brochette de kefta de poulet
Calories : 120kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 brochettes ou 12 mini (selon vos pic à brochette) Ingrédients : - 4 filets de poulet - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika.
Cuisses de canard confites au miel
Recette N° 956 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 70 cl de fond de volaille 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 échalotes 2 ails 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.