Ingrédients : pour 2 personnes 400 g de dos de cabillaud 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 5 g de beurre 100 ml de vin blanc sec (50 ml + 50 ml) ou vin blanc sans alcool 10 cl de crème fraiche allégée à 15 % MG ½ citron jaune Sel, poivre.
Ingrédients pour 2 personnes : huile d’olive 1 belle gousse d’ail émincée 350 g de filets ou dos de poissons blancs 1/2 boîte de tomates en sauce pour moi des tomates cerise…
J'ai préparé ce cabillaud avec le Pesto ail des ours que j'avais fait en conserve l'année dernière.
Même si je sais que le brocoli est l’un des légumes les plus bénéfiques pour le corps puisque très peu calorique il contient de grandes quantités de vitamines et de minéraux, je ne l’ap…
Chez GF* j’ai acheté un dos de cabillaud étiqueté ‘à saisir, promo’ sur lequel un rabais de 50% était appliqué.
J’adresse un grand merciii aux membres du jury, la recette est l’une des recettes gagnantes de ce défi.
Le retour des beaux jours voit notre envie de jolis et colorés plats printaniers se décupler alors nul besoin d’occasion particulière pour mettre les p’tits plats dans les grands afin d…
Il y a quelques temps, je me promenais de blog en blog pour trouver une recette afin de cuisiner des dos de cabillaud quand j’ai (re)trouvé le chemin du blog aux recettes si alléchantes de la…
La cuisson en papillote est idéale pour cuisiner le poisson et préserver ses saveurs, d’autant qu’elle est facile et rapide à réaliser pour régaler les papilles après l’avoi…
Nous le sarrasin, on l’aime on l’adore et il nous régale obligatoirement, pour preuve ces recettes testées et approuvées, comme le gourmand gâteau breton au sarrasin, les croquants pale…
A la recherche d’une recette pour cuisiner ce dos de cabillaud qui patientait dans le congélateur, j’ai trouvé l’inspiration auprès de Gaëlle qui prouve à tout instant que la gour…
Récemment, j’ai acheté un dos de morue dessalé, un morceau assez épais, sans avoir d’idée de recette en tête et après une rapide recherche sur le net, j’ai mis mon dévolu sur ce …
Régalez-vous avec notre recette facile et rapide au Cookeo de dos de cabillaud à la crème et aux légumes.
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin de poisson.
Cette recette de poisson à la bordelaise est très parfumée et surtout super rapide à faire.
Après avoir accroché les poisson d'avril dans le dos des copains si on réalisait ce poisson d'avril feuilleté à la pâte à tartiner ?
Un Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue pour un plat très rapidement préparé et léger dans l'assiette.
Non contente d'être la star incontournable de l'apéritif, la cacahuète s'invite aussi dans nos assiettes ! En voici la preuve avec cette recette : du dos de cabillaud cuit au four est paré d’une croûte de cacahuètes subtilement parfumée avec du persil.