Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Dos de cabillaud meunière aux fenouil et ognon Ingrédients : 1 dos de cabillaud, 1 fenouil, 1 ognon, poivre au moulin, sel, farine, huile.
Une petite recette improvisée, sur base d'un trio qui fonctionne bien: poisson, orange et fenouil.
Dos de cabillaud et polenta au fenouil Une recette « Président » revue à ma façon (la recette telle qu’elle était avait des erreurs, des ingrédients étaient dans la liste, et on ne les retrouve plus dans la préparation de la recette) Ingrédients : pour.
Sur le blog "Gigi est en cuisine", vous trouverez une recette mettant en valeur le poisson frais et les légumes de saison: le dos de lieu noir accompagné d'un lit de fenouil qui crée un plat équilibré.
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de dos de cabillaud 4 fenouils 2 carottes 2 citrons 2 càs de pavot bleu 50g de beurre.
Quoi de mieux qu’un plat de poisson après les fêtes ! Voici une recette pleine de saveurs du soleil en ce temps d’hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud 2…
Le cabillaud est un poisson des eaux froides.
C'est un bon plat de poisson simple à réaliser et léger repéré chez ma copinaute Brigitte Les filles à table.
Il y a longtemps que je voulais réaliser cette recette après l’avoir vue sur je ne sais plus quelle vidéo.
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Quelques fenouils dans le panier de légumes de la semaine.
Ingrédients : pour 4 personnes 450 g de dos de cabillaud (pas trop épais) 2 courgettes moyennes 30 petites tomates cerise allongées ou rondes 9 à 10 olives noires dénoyautées 1 gousse d’ail dégermée Herbes fraîches de votre choix : ciboulette, persil.
Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.
Les avis