Curd

Curd

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Les recettes de cuisine "Curd" - page 35


Crème ou curd à la fraise

Crème ou curd à la fraise

Ce n'est pas la première fois que je fais un curd à la fraise, mais jusqu'à présent je ne les trouvais pas terrible, après avoir essayé.

Crème ou curd à la mangue.

Crème ou curd à la mangue.

Une délicieuse crème à la mangue pour napper vos crêpes, pancakes, gaufres ou garnir certains de vos gâteaux.

Biscuit roulé au citron

Biscuit roulé au citron

Biscuit roulé au citron, le biscuit est fourré avec du lemon curd , delicieux et simple, idéal pour le goûter, ce biscuit plait aux amateurs de citrons.

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Scones aux flocons d'avoine

Scones aux flocons d'avoine

Originaires d’Écosse, les scones sont des pains rapides, que vous les dégustez avec de la crème épaisse ou du beurre, de la confiture, du miel, du lemon curd, un filet de sirop d’érable (ou de golden syrup), voire salés, avec du cheddar fondu, par exemple.

Lemon curd

Lemon curd

Le lemon curd est une crème épaisse très très acidulée au citron, à tartiner sur des tartes… ou à déguster à la petite cuiller ou avec les doigts, tant c’est addictif.

Ginger curd

Ginger curd

Après le lemon curd, essayez le ginger curd.

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

C’est ainsi que je conçois la bûche, comme une tarte au citron travaillée en gâteau roulé, fourrée de lemon curd, acidulée à souhait.

Mousse au citron bergamote

Mousse au citron bergamote

Mousse préparée à base de lemon curd maison au citron bergamote (ou citron beldi) et citron jaune classique, un délice original et raffiné pour étonner vos amis, à faire avec ou sans Thermomix

Orange curd

Orange curd

Pâte à tartiner, garniture de tarte ou gâteau cette préparation à base zestes et jus d'orange saura combler votre créativité et votre gourmandise

Tarte au citron

Tarte au citron

Tarte toute simple à base de pâte sucrée recouverte d'un lemon curd à faire avec ou sans Thermomix

Cupcakes citron et glaçage mascarpone

Cupcakes citron et glaçage mascarpone

Cupcakes gourmands composés d'un gâteau moelleux à la vanille, un fourrage au lemon curd et une délicieuse crème chantilly montée au mascarpone (pour environ 15-16 cupcakes de 5 cm)

Cupcakes citron-lemon curd

Cupcakes citron-lemon curd

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

Macarons au citron

Macarons au citron

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Merveilleux citron-coco : un dessert meringué avec du lemon curd et de la noix de coco - Défi 0.0 Chut #8

Merveilleux citron-coco : un dessert meringué avec du lemon curd et de la noix de coco - Défi 0.0 Chut #8

Merveilleux citron-coco : un dessert meringué avec du lemon curd et de la noix de coco

Roulé moelleux à la crème de citron

Roulé moelleux à la crème de citron

Roulé moelleux à la crème de citron

Tartelettes au citron avec rondelle d'orange

Tartelettes au citron avec rondelle d'orange

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

Layer Cake au lemon curd et chantilly

Layer Cake au lemon curd et chantilly

Layer Cake au lemon curd et chantilly

Number cake noisette au citron - Bataille Food #75

Number cake noisette au citron - Bataille Food #75

Recette de number cake noisette au citron - Emilie Sweetness

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