Curd

Curd

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Les recettes de cuisine "Curd" - page 36


Lemon curd

Lemon curd

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Gâteau de crêpes, façon tarte au citron meringué

Gâteau de crêpes, façon tarte au citron meringué

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Tarte au citron bergamote (sans four)

Tarte au citron bergamote (sans four)

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Sablés à la crème d'abricot

Sablés à la crème d'abricot

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Salade de chou rouge, vinaigrette à l'abricot

Salade de chou rouge, vinaigrette à l'abricot

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Cocktail vodka-abricot

Cocktail vodka-abricot

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Entremets mousse abricot

Entremets mousse abricot

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Poke cake au citron

Poke cake au citron

Pour le cake au citron : 180 g de farine 180 g de beurre mou180 g de sucre en poudre3 œufs1/2 sachet de levure1 citron pour le lemon curd : 2 citrons 50 g de beurre 125 g de sucre 2 œufs pour le glaçage type meringue suisse :120 g de sucre en poudre40.

Galette des rois à crème d’amande au clémentine curd

Galette des rois à crème d’amande au clémentine curd

2 pâtes feuilletées pour le clémentine curd 6 clémentines 25 g de maïzena 2 jaunes d’œuf 60 g de sucre pour la crème d’amande : 45 g de beurre mou 40 g de sucre 70 g d’amande en poudre 1 œuf pour la déco 1 jaune d’œuf sucre perle Le clémentine curd :.

Tarte au citron à ma façon aux cookies gourmands

Tarte au citron à ma façon aux cookies gourmands

Bonsoir à vous , hier j'avais envie d'une tarte au citron et j 'ai fais au plus simple en utilisant des cookies à la place de la pâte à tarte maison .

Lemon curd

Lemon curd

Ingrédients 3 citrons bio,4 œufs, 200 gr de sucre,15 gr de beurre.

Curd à l’ananas

Curd à l’ananas

J’aime bien les curds, souvent pour agrémenter mes yaourts ou du fromage blanc, mais aussi avec des petits sablés, ou de la brioche, c’est bien gourmand ….

Pavlova ananas, fruits frais et crème coco

Pavlova ananas, fruits frais et crème coco

Voilà donc la suite de mon curd ananas ….

Curd au citron bergamote

Curd au citron bergamote

J’ai enfin découvert le citron bergamote ! Et oui, dans certaines régions, il est difficile de trouver certaines choses, et cet agrume était assez peu présent sur nos étals, voire pas du tout…

Tarte au citron revisitée (citron bergamote)

Tarte au citron revisitée (citron bergamote)

Le premier gâteau fait de mes petites mains remonte à bien longtemps, je devais avoir 12 ou 13 ans et ce fut devinez quoi ? une tarte au citron bien sûr !! Ça a toujours été ma gourmandise préférée…

Curd à l’orange sanguine

Curd à l’orange sanguine

Après un long week-end en balade en famille, me revoilà avec une jolie douceur.

Tarte au citron bergamote façon crème brûlée

Tarte au citron bergamote façon crème brûlée

L’an dernier, je découvrais le citron bergamote, avec bonheur d’ailleurs, et je vous avais alors proposé un curd puis une tarte au citron revisitée et enfin un cake au citron façon Pier…

Galette des rois au curd de citron bergamote

Galette des rois au curd de citron bergamote

Cette galette n’était pas du tout prévue, mais après avoir trouvé de beaux citrons bergamotes, je n’ai pas résisté à l’appel du curd .

Gâteau de crêpes à la crème de citron bergamote

Gâteau de crêpes à la crème de citron bergamote

Nous sommes à la veille de la Chandeleur, ce sera donc crêpes aujourd’hui … Je vous ai déjà proposé quelques recettes depuis mes débuts sur le blog, alors pour changer j’ai eu en…

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