Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Orange curd et Orange curd chocolat Que ce soit le lemon curd ou l'orange curd j'adore ! Surtout sur des crêpes ou dans un simple yaourt nature.
Le week-end dernier, j'ai préparé un bon dessert pour lequel j'avais prévu d'utiliser du curd de framboise.
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
Cette petite recette vous servira pour élaborer certaines de vos pâtisseries, mais aussi, tout simplement pour étaler sur vos tartine OU .
Bonjour, Décidemment j'ai plein, mais plein de blanc d'œufs.
Il y a un ingrédient qui me titille depuis pas mal de temps déjà et c'est nouveau pour moi car jusqu'à présent il ne m'intéressait pas pl.
Mi avril, en rentrant d'Ecosse, une jeune fille que je connais bien "Chantal" pour ne pas la nommer m'a demandée de réaliser un letter cake avec la lettre M pour sa petite soeur Maëlle ; elle voulait qu'il soit à la fraise, avec génoise et crème.
Ingrédients (6 personnes): 1 pare sable a l'amande 1 fraise curd 125gr de mascarpone 50 gr de sucre 10cl de crème liquide 1 jus de citron et zeste de citron Préparation: Étaler et découper à l'emporte pièce des disques de pâte déposer dans les moules.
Épatez vos proches avec des Macarons en forme de Fraises, fourrés d'un délicieux Curd à la Fraise.
Un vrai délice ce Curd fraise pour fourrer vos layer cakes, cupcakes, en verrines et bien d'autres pâtisseries.
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