Coucou, Le lemon curd a été une des premières recettes postées sur le blog.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Cette recette de génoise est géniale pour les gâteaux d’anniversaire.
Pendant ce confinement on se fait plaisir.
Pour une tarte de 24 cm (6 personnes) Pâte sablée sucrée de Christophe Michalak : 190 g de farine 20 g de maïzena 90 g de sucre glace 130 g de beurre demi sel 35 g de poudre d'amandes 1 œuf Lemon curd : 4 œufs 200 g de sucre semoule 175 g de jus de citron.
J'avais un petit pot de lemon curd congelé et il était temps de l'utiliser.
Un dessert préparé en 5 minutes perso j'adore.
Des minis St-Honorés glacés au lemon curd pour terminer un repas convivial entre amis.
Des Muffins coeur crème d’orange et bergamote, voilà la petite idée que j'avais derrière la tête lorsque j’ai réalisé ma crème (curd) orange et bergamote.
Une recette inspirée du blog de Joséphine que nous avons adorée.
Le Lemon Curd est une crème de citron très prisée de nos amis anglos-saxons.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.