Vous vous êtes certainement demandé ce que je vous avais préparé avec mon Curd saveur MOJITO ? Par manque de temps, aussi j'espère que vous n'allez pas être trop déçus, je me suis contentée de faire un biscuit roulé.
Avant de vous parler de ma recette je vous souhaite de Joyeuses fêtes de Pâques.
Il me restait de la purée de fruits de la passion capfruit 1 kg reçu de Cuisineaddict pour les défis gourmands.
Je suis sûre que vous aussi vous aurez envie de croquer dedans ? Alors sans vous faire attendre plus longtemps je vous donne la recette et vous pourrez à votre tour vous lécher les babines.
En ce dernier dimanche de janvier je partage avec vous cette délicieuse galette qui a bien régalé mes gourmets.
Coucou, Le lemon curd a été une des premières recettes postées sur le blog.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Cette recette de génoise est géniale pour les gâteaux d’anniversaire.
Pendant ce confinement on se fait plaisir.
Pour une tarte de 24 cm (6 personnes) Pâte sablée sucrée de Christophe Michalak : 190 g de farine 20 g de maïzena 90 g de sucre glace 130 g de beurre demi sel 35 g de poudre d'amandes 1 œuf Lemon curd : 4 œufs 200 g de sucre semoule 175 g de jus de citron.
J'avais un petit pot de lemon curd congelé et il était temps de l'utiliser.
Un dessert préparé en 5 minutes perso j'adore.
Des minis St-Honorés glacés au lemon curd pour terminer un repas convivial entre amis.