Crème anglaise

Crème anglaise

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Les recettes de cuisine "Crème anglaise" - page 13


Cake chocolat et sa crème anglaise à la vanille de tahiti

Cake chocolat et sa crème anglaise à la vanille de tahiti

Je n'avais pas encore mit ce cake sur le blog et pourtant c'est le cake que je faisais très souvent pour les anniversaires de mes enfants! J'ai retrouvé la recette dans mon vieux classeur, c'était une recette découpez dans un "mode et travaux de 1996",.

Gâteau aux blancs d'oeufs, poudre d'amandes et fruits rouges

Gâteau aux blancs d'oeufs, poudre d'amandes et fruits rouges

Chose promise, chose due, voici la recette du triangle aux fruits rouges de mon thé gourmand! Un gâteau qui m'a permis d'utiliser les blancs de la crème anglaise qui accompagnait mes petites douceurs.

Île flottante

Île flottante

Pour la crème anglaise : 1 l de lait végétal adapté 1 gousse de vanille 80 g de sucre 6 jaunes d'œufs 2 cuillères à café rases de fécule de maïs Pour les blancs en neige : 6 blancs d'œufs 100 g de sucre Pour le caramel : 200 g de sucre 4 cuillères à.

Glace caramel sans lactose

Glace caramel sans lactose

Créme anglaise 10 jaunes d'oeufs blanchis 100 g de sucre caramel marron 1 l de lait froid sans lactose marque lactel Préparez comme au départ d'une créme anglaise 10 jaunes blanchis avec 100 g de sucre (bien blanchis).

Crème anglaise sans lactose

Crème anglaise sans lactose

Alors y'en a qui la font avec du lait de riz d'autre avec du lait de soja moi j ai trouve du lait sans lactose du coup j ai fait la crème anglaise et me suis régalé Lait GrandLait Léger & Digeste : 1/2 L de lactel Oeufs : 4 jaunes d'oeufs Sucre : 50.

Fondant au chocolat et à la courgette

Fondant au chocolat et à la courgette

Fondant au chocolat et à la courgette Coucou, encore une expérience réussie en cuisinant les courgettes dans une pâtisserie, ce fondant est hyper gourmand, je l'ai accompagné d'une crème anglaise au lait d'amandes 😋.

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Pour 4 personnes il vous faut : - 4 oeufs - 1/2 litre de lait - 100 g de sucre - 1 cuillère à café rase de maïzéna - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 bâton de vanille La crème anglaise : Mettre le lait à bouillir avec le bâton de vanille.

Verrine gourmande au Gianduja

Verrine gourmande au Gianduja

Préparation : 30 minutes Pour 5 verrines Pour la crème anglaise 100 g de crème fraîche 100 g de lait 3 jaunes d'oeuf 30 g de sucre 200 g de Gianduja (chocolat au lait mélangé à de la pâte de noisette) Pour la garniture 8 spéculoos 100 g de noisettes.

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes pour la crème, 2 minutes pour les blancs Pour 6 personnes La crème anglaise 375 g de lait 75 g de crème fraîche 120 g de jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 2 gousses de vanille 50 g de.

CRÈME ANGLAISE sans gluten ni lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf

CRÈME ANGLAISE sans gluten ni lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf

Régalez-vous avec cette recette de crème anglaise sans gluten, lait et sucre adaptée aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten.

Créme anglaise au cook processor

Créme anglaise au cook processor

Souvenir d'enfance avec cette crème anglaise que j'accompagne d'une brioche comme le dimanche chez mémé Paulette.

Trifle au chocolat

Trifle au chocolat

Ingrédients: 1 Brownie au chocolat noisettes cuit 1 Mousse au chocolat 1 Crème anglaise a la vanille1 Crème montée chantilly Préparation: Dans le fond d'un plat émiettée le brownies, par dessus déposer un peu de crème anglaise, la mousse au chocolat.

Verrines gourmande au pommes et au caramel beurre salé

Verrines gourmande au pommes et au caramel beurre salé

Ingrédients: 15 petite beurres lait 5 pommes 2 cas de sucre cassonade 20 gr de beurre CARAMEL 100 gr de sucre 70 gr de beurre 20 cl de crème liquide CRÈME ANGLAISE 2 jaunes d’œuf 20 g de sucre 250 ml de lait vanille CHANTILLY 200 gr de crème 30% 20 gr.

GATEAU DE SAVOIE

GATEAU DE SAVOIE

Un gâteau d'origine savoyarde, rapide et facile à réaliser, trés trés léger! et moelleux, vous pouvez le garnir de confiture, de chantilly, de crème anglaise ou le déguster nature avec un bon café.

YOGOURT GLACE AU MELON ET PISTACHE

YOGOURT GLACE AU MELON ET PISTACHE

Le yogourt glacé est toujours plus léger qu'une glace normale qui est la plupart du temp à base de crème anglaise ou de crème épaisse.

CREME ANGLAISE

CREME ANGLAISE

Ingrédients : - 1L de lait entier - 1 sucre vanillé - 120g de cassonade - 1 cuillère à soupe rase de farine - 6 jaunes.

RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE ET CREME ANGLAISE

RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE ET CREME ANGLAISE

Ingrédients pour le riz au lait (pour 5 ramequins) : - 200g de riz rond (c’est important) - 1L de lait entier - un peu de.

Crème anglaise à la vanille & fève tonka

Crème anglaise à la vanille & fève tonka

Voilà une recette classique mais toutefois assez technique.

Petits gâteaux Bundt à l’Amaretto avec sa crème anglaise

Petits gâteaux Bundt à l’Amaretto avec sa crème anglaise

Ces mignons petits gâteaux me font penser aux pâtisseries que l’on voyait dans les livres de contes de mon enfance, ils ont assurément une apparence…

GATEAU AU CHOCOLAT AU M.O

GATEAU AU CHOCOLAT AU M.O

Un gâteau au chocolat à savourer pour l'heure du goûter encore tout chaud ou bien agrémenté d'une crème anglaise pour terminer un repas.

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