Crème anglaise
350 recettes
Crème Pâtissière / Anglaise Healthy (Sans MG)
Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide.
Creme Anglaise
En accompagnement d’un fondant au chocolat, ou en île flottante, comme base de pâtisseries.
Dessert britannique « Custard »
Custard : Ressemble à une crème anglaise sans en être vraiment une ,à base de crème et d’œufs.
Glace au caramel au beurre salé
Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes : Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre 50 g de beurre demi-sel 60 ml de lait Pour la crème anglaise : 5 jaunes d'œuf 1/2 litre de lait 100 g de sucre.
Bavarois citron , chocolat, crème anglaise citronné
Crème chiboust citron, un cœur de bavarois au chocolat accompagné d'une crème anglaise citronné.
Crêpes soufflées à la crème de marrons
Pour 4-5 personnesPréparation : 30 mnCuisson : 6 mn25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons :1 boîte 4/4 de crème de.
CREME ANGLAISE
Voici une recette de crème anglaise, rapide et facile à réaliser qui accompagne parfaitement pas mal de gâteaux (pris sur Marmiton).
FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE
Un classique mais toujours apprécié des grands comme des petits ! FONDANT AU CHOCOLAT Il vous faut : 200 g de chocolat noir à pâtisser de qualité 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de farine 100 g de .
Bâtonnets glacés aux noix de pécan
INGREDIENTS (8/10 bâtonnets) – 100g de noix de pécan – 350g de mascarpone – 300ml de crème anglaise – 50g de sukrin – 400g de chocolat au lait sans sucre (Poula…
Fondants praliné-chocolat & crème anglaise {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Praliné: 150g d’amandes non émondées150g de noisettes non émondées80g de sucre de coco10cl d’eau Fondants: 1 pot (400ml) yaourt almond start nature – Abbott…
Aumonières aux mangues avec une crème anglaise aux fruits de la passion
Et oui encore des mangues, mais cette fois ci en dessert.
Le gateau au pomme léger de Ratiba
Cette recette je l'ai trouvé chez ratiba, une vrai petite merveille de blog culinaire, plein de bonnes recettes.
Coulant au chocolat noir et son coeur au chocolat blanc noisettes
Je faisais souvent la recette de Cyrill Lignac de ses fondants au chocolat, mais là je viens de tester une recette d'un des livres Demarle que j'ai acheté.
Crème anglaise
Je travaille dans un centre municipal dans l'Oise et je donne des cours de cuisine aux femmes les après midi.
Glace noix de coco faite avec crème anglaise
Après avoir testé la glace à la noix de coco sans oeuf à base de crème de coco, j'ai voulu essayer cette autre glace noix de coco faite avec des oeufs et crème anglaise.
Gâteau aux châtaignes et sa crème anglaise
En mode châtaignes !!! Et oui j'en profite comme c'est la pleine saison, les tests fusent à la maison.
Ile flottante
Je vous propose ce soir une recette de ma maman, l'île flottante que l'on appelle aussi "oeuf à la neige".
CRÈME ANGLAISE (AU THERMOMIX)
Une bonne crème anglaise, que j'ai fait pour accompagner le moelleux aux deux chocolats mmmmmmmmh un délice ! Là je l'ai réalisé dans mon.
ENTREMET À LA MOUSSE DE SPECULOOS
Un nouvel entremet qui je peux le dire a fait ses effets sur nos papilles !!!!!!! Il s'agit d'une mousse speculoos (base crème anglaise et.