Crème anglaise

Crème anglaise

353 recettes

Les recettes de cuisine "Crème anglaise" - page 14


GATEAU DE SAVOIE

GATEAU DE SAVOIE

Un gâteau d'origine savoyarde, rapide et facile à réaliser, trés trés léger! et moelleux, vous pouvez le garnir de confiture, de chantilly, de crème anglaise ou le déguster nature avec un bon café.

YOGOURT GLACE AU MELON ET PISTACHE

YOGOURT GLACE AU MELON ET PISTACHE

Le yogourt glacé est toujours plus léger qu'une glace normale qui est la plupart du temp à base de crème anglaise ou de crème épaisse.

CREME ANGLAISE

CREME ANGLAISE

Ingrédients : - 1L de lait entier - 1 sucre vanillé - 120g de cassonade - 1 cuillère à soupe rase de farine - 6 jaunes.

RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE ET CREME ANGLAISE

RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE ET CREME ANGLAISE

Ingrédients pour le riz au lait (pour 5 ramequins) : - 200g de riz rond (c’est important) - 1L de lait entier - un peu de.

Crème anglaise à la vanille & fève tonka

Crème anglaise à la vanille & fève tonka

Voilà une recette classique mais toutefois assez technique.

Petits gâteaux Bundt à l’Amaretto avec sa crème anglaise

Petits gâteaux Bundt à l’Amaretto avec sa crème anglaise

Ces mignons petits gâteaux me font penser aux pâtisseries que l’on voyait dans les livres de contes de mon enfance, ils ont assurément une apparence…

GATEAU AU CHOCOLAT AU M.O

GATEAU AU CHOCOLAT AU M.O

Un gâteau au chocolat à savourer pour l'heure du goûter encore tout chaud ou bien agrémenté d'une crème anglaise pour terminer un repas.

ILES FLOTTANTES AU MICRO-ONDE (recette maison et tupperware)

ILES FLOTTANTES AU MICRO-ONDE (recette maison et tupperware)

 Pour 6 personnes Pour la crème anglaise :  - 5 jaunes d'oeufs- 80 g de sucre - 1 litre de lait - 1 c à c de.

Le poire-caramel de Christophe Felder

Le poire-caramel de Christophe Felder

  Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

  Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.

Cake au chocolat de Maja, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs!

Cake au chocolat de Maja, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs!

  Ben oui parce que c’est bien joli de faire des clafoutis à tout va, mais du coup il me reste plein de blancs d’oeufs sur les bras.

Oeufs à la neige au chocolat

Oeufs à la neige au chocolat

  Aujourd’hui je vous propose une recette entièrement réalisée au thermomix, car il faut bien le reconnaître, il est parfait pour cuire les blancs d’oeufs tout en les montant en neige! Bien sûr, si vous ne possédez pas ce robot, vous pouvez toujours.

Dômes glacés aux deux chocolats

Dômes glacés aux deux chocolats

  Malgré notre déménagement, le Père Noël a quand même trouvé mes petits chaussons (pas au pied du sapin on n’en avait pas cette année!) et y a généreusement déposé une belle sorbetière kitchenaid.

Strudel aux pommes à ma façon

Strudel aux pommes à ma façon

Me voici de retour après une petite semaine de vacances… Vous ne vous êtes peut-être pas aperçu de mon absence puisque je vous avais programmé quelques articles pour ne pas vous délaisser complètement! Par contre, je vais répondre progressivement à vos.

Crèmes choco et banane

Crèmes choco et banane

  Les dernières bananes faisaient vraiment grise mine, il me fallait les utiliser rapidement.

Appareil à Bavarois Vanille

Appareil à Bavarois Vanille

Mélange de crème anglaise collée à la gélatine et de crème fouettée.

Crème Glacée Menthe & Pépites de Chocolat

Crème Glacée Menthe & Pépites de Chocolat

Ou plutôt menthe et pipites de chocolat comme disait ma petite sœur quand elle était enfant ! Je vous propose donc ici une glace à base de crème anglaise parfumée avec de véritables feuilles de men…

Glace au chocolat ultra-rapide !

Glace au chocolat ultra-rapide !

Un p'tit coup de pouce pour la réalisation de votre glace? Pensez crème anglaise prête à être utilisée.

Riz au lait à la crème anglaise

Riz au lait à la crème anglaise

    Le dessert de nos grands-mères… Votre marché (pr 4 personnes) : 120 gr de riz rond 2 oeufs 20 cel de Crème Anglaise Elle et Vire 800 ml de lait 70 gr

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