Crème anglaise
343 recettes
Les Meilleurs Coulants au Chocolat, accompagnés de Crème Anglaise
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Crumble Croustillant Pommes / Framboises ou Pommes / Fraises accompagné de Crème Anglaise
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FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE AU CITRON
FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE CITRON Ingrédients pour le fondant citron pour un moule de 18 cm 120 gr de beurre 90 gr de sucre ( j'ai mis un peu moins) 120 gr de farine 2 oeufs 2 citrons ( 1 citron et demi pour le moelleux , le demi qui reste c'est.
CREME ANGLAISE
CREME ANGLAISE Ingrédients (pour 50 cl) : 4 jaunes d’œuf 50 g de sucre 50 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de maïzena Porter à ébullition le lait en ayant pris soin d'y plonger la gousse de vanille fendue en deux dans sa.
Muffinanciers aux carambars et crème anglaise aux carambars
Une envie, non des envies de carambars :-) Pourquoi muffinanciers ? parce que j'ai cuits les financiers dans les moules à muffins.
Mousse au chocolat gourmande
Envie d'une bonne mousse au chocolat, onctueuse, légère en bouche et avec un vrai goût de mousse au chocolat.
Fondants chocolat et crème anglaise
Ingrédients pour 13 fondants chocolat: 210g de chocolat noir pâtissier 185g de beurre 6 œufs 225g de sucre 90g de maïzena 13 petits morceaux de chocolat, et 2càs d'éclats de pistaches Préparation: " Faites fondre au bain-marie, le chocolat ainsi que.
![[Nos basiques] La crème anglaise - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-nos-basiques-la-creme-anglaise-les-gourmands-disent.jpg)
Custard (crème anglaise) (Cookies, muffins & co)
Pas besoins de photo car vous savez à quoi ressemble une crème anglaise ou sustard en anglais ;-) Ingrédients : 25 cl de crème liquide25.
La crème anglaise
La crème anglaise n'aura plus de secret pour vous avec mon pas à pas pour réussir cette crème indispensable en pâtisserie !
Iles flottantes
J'ai réalisé ces îles flottantes en réalisant la crème anglaise au Thermomix, j'ai monté mes blancs sucrés au Kitchenaid et j'ai cuit mes blancs dans le moule dômes de mon partenaire Maé au four.
Île flottante
Île flottante Ingrédients 400 g de crème anglaise (recette Crème anglaise) 80 g de sucre semoule 180 g de blancs d’œufs (à température ambiante) 150 g d’éclats de noisettes torréfiées …
Crème anglaise
Crème Anglaise Ingrédients 1 litre de lait 8 jaunes d’d’œufs 1 gousse de vanille 100 g de sucre semoule Préparation Verser le lait dans une casserole.
Fondant au chocolat très peu sucré
Un fondant goûteux et très peu sucré , à déguster tel quel ou avec une crème Anglaise ou une boule de glace .
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Les gâteaux au chocolat sont bien nombreux, sur le net, dans les livres, dans les traditions de chacun.
Chanson de la petite pomme!
Ma dernière recette (Pommes confites sur lit meringué, crème anglaise à l'anis vert) m' a fait songer à ce poème amusant de Pierre.
Pommes confites sur lit d'épices et couverture de meringue, crème anglaise à l'anis vert
Trois belles pommes devisaient gaiement dans leur panier d'osier.
Pain de Gênes et sa crème anglaise
Ce gâteau n'a de pain que le nom! Moelleux, léger, délicatement parfumé avec amandes et oranges confites, il ravira les plus gourmands!.