Compotée

Compotée

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Les recettes de cuisine "Compotée" - page 38


Tarte aux poivrons rouges et chorizo

Tarte aux poivrons rouges et chorizo

Cette tarte aux poivrons rouges et chorizo est délicieuse: quelques rondelles de chorizo, une compotée de poivrons, le tout sur une pâte brisée au vin blanc.

Compotée de mirabelles

Compotée de mirabelles

Ingrédients pour 2 personnes 4 caramels 150g de mirabelle une cuillère à moka d’eau de vie de mirabelles, pour moi de prunes Préparation Concasser finement les caramel.

FOIE GRAS EN PANA COTTA Sur compotée de figues

FOIE GRAS EN PANA COTTA Sur compotée de figues

Delicieuse pour l'apéritif et utiliser les restes de foie gras mi cuit FOIE GRAS EN PANA COTTA SUR COMPOTEE DE FIGUES ET OIGNONS

Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix

Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix

Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix La recette de ce Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix vous donnera 6 parts à 385 Kcal env , que vous pourrez alléger en utilisant une compotée d'orange non sucrée à la place de la confiture 

TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES

TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES

Ma p’tite recette d’un dimanche d’hivers  à servir en entrée ou même juste avec une salade le soir  TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES 200 gr de pâte feuilletée (recette ici)  2 boudins blanc (mes boudins congelés à noel, recette ici) 6 belles.

Tapioca au lait de coco et compotée de mirabelles et reine-claude

Tapioca au lait de coco et compotée de mirabelles et reine-claude

Les prunes font partie de ces fruits de transition dont la saison est relativement courte et qu'il faut savoir saisir à temps ! Personnellement, je les préfère cuites, bien que bonnes aussi crues, la cuisson les sublime vraiment à mon goût, quelle que.

Croustillants de poisson aux petits légumes

Croustillants de poisson aux petits légumes

Papillotes à base de feuilles de brick, farcies de pavé de poisson au choix et d'une compotée de petits légumes (carottes, poireaux et échalotes), relevée d'un zeste de citron

Compotée de rhubarde et pomme à la cannelle

Compotée de rhubarde et pomme à la cannelle

Ingrédients pour 2 personnes: - 1 tige de rhubarbe - 1 pomme granny smith - 1 càs de sucre - eau - cannelle Couper la rhubarde et la pomme en morceaux et mettre à cuir dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau.

Galette des rois frangipane et abricot

Galette des rois frangipane et abricot

Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là.

Panna cotta à la mangue

Panna cotta à la mangue

Ingrédients : Pour 6 personnes, Pour la panna cotta, 60 cl de crème entière, 60 g de sucre, 3 feuilles de gélatine, Pour la compotée de mangue : 1 mangue bien mûre, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de sucre roux, 1 cuillère à soupe de citron vert,.

Feuilletés oignons sirop de sapin et chèvre

Feuilletés oignons sirop de sapin et chèvre

Des délicats feuilletés avec une compotée d'oignons rouge et blanc au sirop de sapin et du fromage de chèvre crémeux, arroser d'un filet de balsamique au sapin.

Filets de rougets et compotée de fenouils

Filets de rougets et compotée de fenouils

Filets de rougets et compotée de fenouils

Crème coco et sa compotée d’abricots

Crème coco et sa compotée d’abricots

 Recettes autour d’un ingrédient # 65 dont Soulef du blog Amour de cuisine, est la marraine en ce  mois d’août et qui a choisi comme ingrédient : la lavande.

Cabillaud au paprika fumé et cumin, compotée de fenouil, pois chiches grillés et sauce romesco

Cabillaud au paprika fumé et cumin, compotée de fenouil, pois chiches grillés et sauce romesco

Peu de temps pour alimenter le blog ces derniers temps, je n'ai néanmoins pas arrêté de cuisiner ! De nouvelles recettes en réserve arrivent ! Voici une recette de cabillaud et légumes aux parfums espagnols.

Croquemonsieur compotée de chou rouge et reblochon

Croquemonsieur compotée de chou rouge et reblochon

Les déclinaisons de sandwiches toastés ne manquent pas - ils sont toujours très gourmands et réconfortants.

Riz au lait et compotée de cerises

Riz au lait et compotée de cerises

Juin est incontestablement le mois des cerises ! On profite de leur saison courte avant de se tourner vers les fruits de plein été, comme les pêches et les abricots ! Je ne cuisine pas très souvent les cerises, tellement délicieuses en elles-mêmes, mais.

Cerises | Rôti de porc et compotée de cerises.

Cerises | Rôti de porc et compotée de cerises.

Recette simple et rapide: un plat original et coloré qui s’adresse aux personnes aimant le mélange sucré-salé: rôti de porc et compotée de cerises.

Le " Breton"

Le " Breton"

Breton, gâteau breton,compotée de pommes,, entremet, sablé breton, pomme, caramel, beurre, fleur de sel ,puce bleue

Poêlée de fraises au vinaigre balsamique sur crème aérienne

Poêlée de fraises au vinaigre balsamique sur crème aérienne

Fraises,compotée,poêlée,crème,mousse,chantilly,aigre-doux,fraises cuites,vinaigre balsamique,sucre vanillé,crème liquide,fraises de Plougastel,dessert,chaud-froid,mousse aux fraises,sans gélatine,sans oeuf

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