Compotée

Compotée

911 recettes

Les recettes de cuisine "Compotée" - page 34


Compotée d’abricots au romarin

Compotée d’abricots au romarin

Vous disposez d’abricots qui risquent de se perdre ? Comme moi, optez pour une subtile façon de les accommoder en les déclinant sous forme de compotée, recette fraîche et délicatement parfumé…

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Pour s’en délecter… (et garder la pêche!), c’est le moment de cueillir les pêches de vigne de jardin … Fruit à la peau duveteuse vert et rouge cachant une chair blanche et s…

Compotée de figues sèches

Compotée de figues sèches

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide, celle de la compotée de figues sèches parfaite pour accompagner délicieusement le foie gras… mais pas que… Elle se marie…

Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec

Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec

Je vous propose une recette sucrée joliment parée de la couleur des filles, ce rose mis à l’honneur pour une bonne cause ! Ce mois-ci, Nath «Une cuisine pour Voozenoo», Gabrielle «Petite Cuil…

Millefeuille d’andouille et compotée d’oignon, pommes rissolées

Millefeuille d’andouille et compotée d’oignon, pommes rissolées

Des étages de crêpes au sarrasin croustillants surmontés d’une compotée d’oignons de Roscoff au curry, d’andouille, le tout servi avec des morceaux de pommes rissolées, ce millefe…

Yaourt abricoté

Yaourt abricoté

Quand il fait trop chaud, les fruits sont toujours très appréciés au moment du dessert alors c’est avec du yaourt et une compotée d’abricots que j’ai concocté cette gourmandise to…

Compotée de prunes rouges et cranberries

Compotée de prunes rouges et cranberries

Pour clore notre dîner, le yaourt grec est le dessert star à notre table et pour le rendre plus gourmand parfois je lui additionne des fruits de saison légèrement compotés que je parfume délicateme…

Compotée de rhubarbe à la cannelle

Compotée de rhubarbe à la cannelle

Je ne sais pas vous mais moi j’attends le Printemps surtout pour le retour des cerises bien sûr ;-) mais aussi pour celui de la rhubarbe que j’aime associer à la fraise pour me régaler,…

Crémet d’Anjou et compotée d’abricots au romarin

Crémet d’Anjou et compotée d’abricots au romarin

Hier, j’ai régalé nos papilles ravies de découvrir et déguster ce dessert frais et délicat qu’est le crémet d’Anjou que j’avais associé à une compotée d’abricots au ro…

Spicy Cup falafel garnies de crème à la grecque, et de compotée d'aubergine à la provençale

Spicy Cup falafel garnies de crème à la grecque, et de compotée d'aubergine à la provençale

Ces bouchées sont bien parfumées, le mélange est juste détonant! Ces bouchées sont vraiment dépaysantes, et c'est tellement pratique à remplir ces petites corolles, c'est enfantin, et ça en jette! Parfait pour vos apéros ou apéros dînatoires! Pour 12.

Bloc -notes gourmand

Bloc -notes gourmand

Crème au touron, compotée de mirabelles   Dans le dernier « fou de pâtisserie » philippe Conticini    donne quelques exp.

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

De retour après quelques jours jours de vacances en famille, je suis heureuse de vous retrouver en ce week-end ensoleillé pour vous faire partager une gourmandise qui , j'en suis certaine, vous séduira par sa facilité.

Tarte génoise compotée de cerises et  chantilly

Tarte génoise compotée de cerises et chantilly

J'ai la joie de souffler aujourd'hui avec vous la première bougie de mon blog.

Bouchées à la compotée d'échalottes

Bouchées à la compotée d'échalottes

Une nouvelle recette pour étoffer ma catégorie " apéritif " que je vous invite à aller voir si vous êtes en manque d'idée pour vos futurs apéros.

Triple délice de cerises

Triple délice de cerises

Aussitôt dégusté aussitôt partagé ! Comment terminer un repas un peu copieux avec un dessert tout léger (pas en calories) et terriblement gourmand ? Avec ces " délices de cerises " un fruit qui est la vedette en ce joli mois de juin.

Tartelette aux fraises sur compotée de rhubarbe

Tartelette aux fraises sur compotée de rhubarbe

Grâce aux fonds de tartelettes prêt à garnir je n'ai pas eu besoin d'allumer mon four pour réaliser ces savoureuses tartelettes.

Compotée de rhubarbe et chantilly

Compotée de rhubarbe et chantilly

Et si nous commencions la semaine sur une note gourmande ? Je savais que vous seriez d'accord ! Car vous aussi vous aimez bien terminer vos repas sur une note sucrée et rafraîchissante, et c'est tout ce que je vous propose avec cette coupe ! Facile,.

Compotée pommes poires à la vanille

Compotée pommes poires à la vanille

J'ai toujours du mal à terminer un repas sans note sucrée.

Compotée de pommes au sucre muscovado

Compotée de pommes au sucre muscovado

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Filet mignon en cocotte {illico fresco}

Filet mignon en cocotte {illico fresco}

Un filet mignon parfumé à la sauge accompagné de compotée d'oignon c'est top !

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