Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.
En pleine hiver quel est le fruit hors mis l’orange que l’on aime manger en cette saison? la Clémentine bien sûr !!!! Voici un gâteau simple et léger que j’ai trouvé sur le blog d…
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
On est en plein dans la saison des clémentines et je vous propose aujourd'hui une délicieuse confiture.
Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Ustensile : 1 moule de 20 cm Ø Ingrédients : 120 g de beurre mou, 70 g de sucre semoule, 30 g de miel de lavande, * 2 œufs tempérés, 150 g de farine, 2 cuillères rases de levure chimique,.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Cette verrine végan clémentines-noisettes-graines de chia de ma création est un véritable délice automnal/ hivernal.
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1 gros poulet ou des cuisses de poulet entières 10 cl d’arak, d’ouzo ou de pastis 4 càs d’huile d’olive 1 jus d’orange 1 jus de citron 2 càs de moutarde en graine 3 càs de sucre cassonade 1 bulbe de fenouil 4 clémentines du thym graines de fenouils sel.
200g de beurre ramolli 380g de sucre en poudre le zeste et le jus de 4 clémentines le zeste et le jus d’un citron 280 g d’amande en poudre 5 œufs 100 g de farine Chauffer le four à 180°.
Pour 5 : 5 escalopes de veau 6 clémentines 2 càc de gingembre en poudre 2 càc de sucre en poudre huile d'olive sel Couper le veau en lamelles, dans une poêle mettre quelques sprays d'huile et faire revenir les escalopes pendant une vingtaine de minutes.
1 rôti de dinde 8 fines tranches de poitrine demi-sel 600 g de clémentines 1 citron 25 cl de Porto 20 cl de bouillon de volaille 1 càc de paprika huile d’olive sel, Chauffer le four à 220°.
1 pâte feuilletée 100 g de noix 50 g gâteau sec ou 50 de chapelure 4 cuillères à soupe de sucre 3 jaunes d'œufs 60 g de beurre fondu 1 clémentine 50 g de raisins secs trempé dans un peu d’eau ou de rhum Chauffer le four à 200°.
Pour 6 : 18 clémentines 150 g de miel liquide 1 fève Tonka glace vanille noix de macadamia (ou autre) Chauffer le four à 180°.
6 oranges 4 clémentines 200 g de chocolat + 10 carrés 70 g de beurre 3 œufs 100 g de sucre 150 g de farine ½ sachet de levure Chauffer le four à 200°.
250 g de farine 125 g et 90 g de beurre 1 jaune d’œuf 2 œufs entiers 200 g de sucre+ 2 càs le zeste et le jus de deux clémentines Chauffer le four à 240°.